Sweetology (已結業)

Sweetology 是一间甜品店西餐厅，店内以白色作主调，感觉简洁。 单从店名推考，大多估计餐厅是一间甜品店。细心留意，则发现餐厅同时会供应意粉面食。 每客午市套餐匀会送上一份沙律及特饮。以鲜果作沙律，既美味又健康。特饮是柚子茶，味道普通，另建议选配更精致的杯碟以融合餐厅的装潢格调。瑞士汁鸡翼鲜菌意大利粉面上放有五只肥美的鸡翼。鸡翼浸煮得上色入味，肉厚软嫩。意粉虽富一定嚼劲，但酱汁的味道未能成功挂上意粉身上，味道很淡。 三芝烟肉焗薯皮的芝士风味不及预期般重，薯皮略带一层薄薄的薯肉，食感粉粉的，评价一般，但加 $8 作为一件追加小食又未尝不可。 来到 Sweetology，当然要试试这儿的甜品。要品尝这客伯爵红茶梳乎厘伴朱古力雪糕，首先要预留足够等候时间。小编在午市繁忙时间由落单计起最终等了 40 分钟才有得吃。这个梳乎厘即点即制，制成即送上，卖相胀满。因甜品以伯爵红茶制作，所以梳乎厘呈茶褐色，并洋溢淡淡的茶香。质感方面，制作比预期实身，稍稍欠缺蓬松溶化的感觉。 整体而言，小编给予 Sweetology 一个中性评价。餐厅用餐环境舒适，食品水准合格。午市繁忙时段人手不足，