新泰東南亞餐廳 (太子集團中心) (已結業)

一年当中都吃不少泰菜，但凡有新泰菜餐厅我们都会拜访一下。 今晚我们一行四人到尖沙咀太子大厦8楼，有间靓泰菜。 装修好似几有格调，灯光有气氛， 两边都有窗口卡位坐得很舒服。 八点去到入座率接近十成，人气十足。泰式冬阴功汤味道也很有层次。 汤底鲜味带各种香料味道， 唔算丧辣但令人越饮越想饮。 汤中海鲜份量有大头虾，青口，鱿鱼，虾仁，蘑菇。。 饮完成个人暖晒。喇沙虾米线$78友人中有劲钟意食喇沙的， 这碗份量和材料非常丰富，表面泛着红彤彤的油和浓浓的喇沙汤香味， 汤底浓厚带海鲜味， 少辣得来有点点呛喉， 做得非常正宗有水准。 铺在面线上的炸蒜虾米更能带出就成碗面的香味，口感。马拉盏通菜炒得够镬气，份量不少。 表面铺上虾米和少量炸蒜， 除了惹味还带少少甜， 没有平时马拉盏酱哪种又咸又浓的味道，正呀！泰式炸虾饼。虾饼又大又厚，四个人吃刚刚好。 表面炸得香口，虾肉结实得来弹牙鲜甜，很有虾味。泰式海南鸡半只我们叫了半只海南鸡， 只鸡唔算大所以鸡肉比较滑身但鸡味唔算浓。 配自家调制的海南鸡酱和姜蓉更好味。我们还叫了一个油饭， 只碗很细只 但饭装到很高。 油饭用了泰国米， 饭粒长而幼细，比较干身唔算软熟