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2023-06-11
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美好星期日， 带呀仔去食自助餐👶🏻，近近地挑战东涌诺富特酒店入面的地中海餐厅🍴，时段：12:00-14:30 做紧semi lunch buffet 。餐厅楼底高，落地大玻璃十分透光。准时十二点入座，有不同玩法，我地简左开胃前菜+ 餐汤🥄+ 主菜+ 甜品🍮，都系港币188 加一。开胃前菜有多款沙律🥗配菜任简，有红萝卜条、西芹条、粟米🌽粒、鹰嘴豆、蕃茄、青瓜粒、杂锦沙律菜、交通椒、通粉等，食材新鲜。最正系有多款cold cut 同芝士🧀️可以夹饼夹面包食。当然吾少得是日餐汤蕃茄汤，用上新鲜蕃茄打磨成蓉，加上茄膏，香甜浓厚。香煎鲈鱼🐟： 鲈鱼十分厚肉，香煎鱼皮溢出鱼油香，唯肉质不算滑。烧羊鞍配薯蓉：羊鞍烧至五成熟，还带点血红蛋白，肉质粉嫩，食落吾韧，脂肪组织比较多，充满丰腴羊脂。甜品：提拉米苏味道一般，不是正宗有espresso 手指饼个款，只系普通whipping cream and chocolate powder.柠檬挞： 好够柠檬味，仲有百香果味带甜，但香精加得好重手，食落有点假。总结：假日悠闲食草人生环境舒适 服务不错
餐厅楼底高，落地大玻璃十分透光。准时十二点入座，有不同玩法，我地简左开胃前菜+ 餐汤🥄+ 主菜+ 甜品🍮，都系港币188 加一。
开胃前菜有多款沙律🥗配菜任简，有红萝卜条、西芹条、粟米🌽粒、鹰嘴豆、蕃茄、青瓜粒、杂锦沙律菜、交通椒、通粉等，食材新鲜。最正系有多款cold cut 同芝士🧀️可以夹饼夹面包食。当然吾少得是日餐汤蕃茄汤，用上新鲜蕃茄打磨成蓉，加上茄膏，香甜浓厚。
香煎鲈鱼🐟： 鲈鱼十分厚肉，香煎鱼皮溢出鱼油香，唯肉质不算滑。
烧羊鞍配薯蓉：羊鞍烧至五成熟，还带点血红蛋白，肉质粉嫩，食落吾韧，脂肪组织比较多，充满丰腴羊脂。
甜品：
提拉米苏味道一般，不是正宗有espresso 手指饼个款，只系普通whipping cream and chocolate powder.
柠檬挞： 好够柠檬味，仲有百香果味带甜，但香精加得好重手，食落有点假。
总结：
假日悠闲食草人生
环境舒适 服务不错
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