小蟻人 甜品西餐 (已結業)

今日行完科学馆,已到下午6时钟,系时候揾地方食晚餐,我朋友话厚福街好多嘢食,所以,就朝著这个方向去啦,沿途都好多人,终于到达。这条街很短,但全条街都是食肆,我们行了一圈,见到这间名字好得意,叫“小蚁人” 又不用加一,门口虽然不是好著眼,但因有个职员企在门口的,所以都容易揾到。落了一条楼梯,内里环境和室外是两个世界。这里全白为主,好有欧陆情怀,墙是用了香港夜境为装饰,很浪漫. 忘记了外面炎热的天气和挤迫的尖沙咀一坐下,侍应已奉上两杯雪芭,很窝心,我二话不说就将它消灭,立时冰凉透心。“冷静”后望下餐牌,这里除了主餐牌外还有晚餐。这里食物都好多元化,除了主菜,还有头盘,特色的餐汤,仲有多款甜品 ,实在好难得。我们思量了一会,叫了两个晚餐,就是炭烧安格斯西冷牛扒配黑松露汁,香煎𫚧鱼配烧薯蓉,红菜头忌廉汁. 今晚的餐汤是香茅南瓜忌廉汤,好特别的配搭,饮下好香的香茅味,但没有抢去南瓜的香味,又不会太浓稠,这个不消一会,就饮完了。到主菜了...香煎𫚧鱼配烧薯蓉红菜头忌廉汁 .  𫚧鱼外皮煎得很金黄,微㶶。好香口. 但亦有少许腥味. 红菜头汁紫红色围著𫚧鱼, 没有很浓的味道. 𫚧鱼面头铺了数条炸香了的