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2023-10-04 8 浏览
最近同姊妹相约食lunch,去咗呢间餐厅,装潢是日本武士做主题,供应多款午市御膳,每份套餐都配有前菜(花胶鸡汤冻)、鲷鱼汤和茶碗蒸😄前菜茶碗蒸好香滑,上面有蟹肉同甜甜的栗子,鲷鱼汤系白色好浓既汤,鲜甜美味花胶鸡汤冻几开胃我们点寿司定食$328🍣十款不同口味的寿司,每一件都好新鲜当中有鲽鱼、吞拿鱼、帆立具,都很肉厚美味,鱼生的鲜味保留得好好,脑天同银鳕鱼,超级软嫩,鲜甜有层次感。除了造型漂亮,每一件寿司的食材也非常新鲜,整体口味都很淡细。A4和牛丼$188🍱用上高级A4和牛肉的丼饭,牛肉一口下去肉质细嫩,脂肪比例平均,配上特制烧汁,香气扑鼻,粒粒分明嘅日本米,份量十足这家餐厅寿司的食材新鲜和口味都不错,下次我会再来尝试其他不同款式!
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最近同姊妹相约食lunch,去咗呢间餐厅,装潢是日本武士做主题,供应多款午市御膳,每份套餐都配有前菜(花胶鸡汤冻)、鲷鱼汤和茶碗蒸😄


前菜
茶碗蒸好香滑,上面有蟹肉同甜甜的栗子,
鲷鱼汤系白色好浓既汤,鲜甜美味
花胶鸡汤冻几开胃

我们点寿司定食$328🍣
十款不同口味的寿司,每一件都好新鲜
当中有鲽鱼、吞拿鱼、帆立具,都很肉厚美味,鱼生的鲜味保留得好好,脑天同银鳕鱼,超级软嫩,鲜甜有层次感。除了造型漂亮,每一件寿司的食材也非常新鲜,整体口味都很淡细。


A4和牛丼$188🍱
用上高级A4和牛肉的丼饭,牛肉一口下去肉质细嫩,脂肪比例平均,配上特制烧汁,香气扑鼻,粒粒分明嘅日本米,份量十足

这家餐厅寿司的食材新鲜和口味都不错,下次我会再来尝试其他不同款式!
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食