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2017-03-23
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这家餐厅的环境很舒服，有自然光照射进来，周围的摆设都很美。这天与朋友中午时段来到，每人点了一个Set Lunch，是一个享受食物、聊天的好地方。Set Lunch可以选前菜以及一个主菜，餐汤、甜点是跟餐的。是日餐汤－汤底很浓郁、Creamy，调味刚刚好。前菜点了Avocado Salad以及Sauteed Clams牛油果沙律比来像中的大，下了点醋调味，牛油果的份量很多，每一口都可以吃到牛油果粒，很健康！白酒煮蚬，蚬的份量同样很多，入口可以感受到白酒的挥发，令到蚬更鲜甜。主菜点了Salmon Fillet、Steak Milanese三文鱼的肉质相当软腍，基本上入口就会在口腔慢慢溶化，绝对不腥。三文鱼的皮更是脆口，增添一层香脆的味道。Steak Milanese是第一次吃，牛排以面包糠包著再油炸，旁边拌以蕃薯条。牛排是厚身，入面是熟透的感觉，所以肉质偏干一点，味道偏淡，要沾酱汁一同吃。蕃薯条刚炸起热辣辣，可以跟平常吃薯条一样沾茄汁，蕃薯的味道很香，不会太粉的感觉，吃毕相当饱肚。最后甜品，是日甜品，很美！底是焦糖香蕉！还以为是Apple Crumble之类，有惊喜，酸酸甜甜的感觉，作为甜
Set Lunch可以选前菜以及一个主菜，餐汤、甜点是跟餐的。
是日餐汤－汤底很浓郁、Creamy，调味刚刚好。前菜点了Avocado Salad以及Sauteed Clams
牛油果沙律比来像中的大，下了点醋调味，牛油果的份量很多，每一口都可以吃到牛油果粒，很健康！
白酒煮蚬，蚬的份量同样很多，入口可以感受到白酒的挥发，令到蚬更鲜甜。主菜点了Salmon Fillet、Steak Milanese
三文鱼的肉质相当软腍，基本上入口就会在口腔慢慢溶化，绝对不腥。三文鱼的皮更是脆口，增添一层香脆的味道。Steak Milanese是第一次吃，牛排以面包糠包著再油炸，旁边拌以蕃薯条。牛排是厚身，入面是熟透的感觉，所以肉质偏干一点，味道偏淡，要沾酱汁一同吃。蕃薯条刚炸起热辣辣，可以跟平常吃薯条一样沾茄汁，蕃薯的味道很香，不会太粉的感觉，吃毕相当饱肚。
最后甜品，是日甜品，很美！底是焦糖香蕉！还以为是Apple Crumble之类，有惊喜，酸酸甜甜的感觉，作为甜品不会腻～
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