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2014-07-29
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开业短短半个月已经第二次黎食！今次我地成廿几个人，所以包起咗VIP房！房间非常阔落，有两大张12人枱，同时打4个炉，有衣柜放袋唔怕焗到一朕鸡煲味而且有一个私家厕所，够晒private!最低消费都只系4000大洋，非常合理听侍应讲房个大电视仲有好多now呀果啲收费台睇，不过我地专心食饭就冇开到啦一落座就送上两款小碟前菜～土丝一入口异常麻辣！问及原来等同鸡煲中至大辣，唔怪得我受唔住啦LOL不过非常爽脆，忍唔住夹完又夹！锅底有3款，我地当然叫晒啦！我坐果边就食椰子鸡煲新鲜鸡果然宁舍不同！店员话滚水落，等再水滚后熄火等十分钟食系最滑最香我本来心谂新鲜鸡其实点煮都唔会太差，所以都唔觉惊奇，但放入口发现鸡味浓、肉质滑就不在话下，仲带微微甜味！饮一饮淡汤，就知道椰子汤底居功不少而且打咗成粒钟发现到旧漏网之鸡，都仍然好滑！除咗汤底，惊喜竟然陆续有来！我地平平地叫几支蓝妹，店员竟然端上呢个：公！鸡！碗！一只雪到冻冰冰嘅公鸡碗！当然，几个字后已经变番室温，但都见到心思用碗饮真系格外豪气（亦都饮得格外多另一好食前菜系鬼马油炸鬼！新鲜炸好，外面松脆，内里弹牙！不过啲蟹籽一夹起就跌晒啦sosad火锅配料食咗实在
今次我地成廿几个人，所以包起咗VIP房！
房间非常阔落，有两大张12人枱，同时打4个炉，有衣柜放袋唔怕焗到一朕鸡煲味
而且有一个私家厕所，够晒private!最低消费都只系4000大洋，非常合理
听侍应讲房个大电视仲有好多now呀果啲收费台睇，不过我地专心食饭就冇开到啦
一落座就送上两款小碟前菜～
土丝一入口异常麻辣！问及原来等同鸡煲中至大辣，唔怪得我受唔住啦LOL不过非常爽脆，忍唔住夹完又夹！
锅底有3款，我地当然叫晒啦！我坐果边就食椰子鸡煲
新鲜鸡果然宁舍不同！店员话滚水落，等再水滚后熄火等十分钟食系最滑最香我本来心谂新鲜鸡其实点煮都唔会太差，所以都唔觉惊奇，
但放入口发现鸡味浓、肉质滑就不在话下，仲带微微甜味！
饮一饮淡汤，就知道椰子汤底居功不少
而且打咗成粒钟发现到旧漏网之鸡，都仍然好滑！
除咗汤底，惊喜竟然陆续有来！
我地平平地叫几支蓝妹，店员竟然端上呢个：
公！鸡！碗！一只雪到冻冰冰嘅公鸡碗！当然，几个字后已经变番室温，但都见到心思
用碗饮真系格外豪气（亦都饮得格外多
另一好食前菜系鬼马油炸鬼！新鲜炸好，外面松脆，内里弹牙！不过啲蟹籽一夹起就跌晒啦sosad
火锅配料食咗实在太多，不能尽录！其中我觉得最好食嘅反而系几款基本菜色：
手切肥牛非常新鲜！纯对唔系冰鲜牛可以比拟！不过相对每碟质素会比较浮动，要撞下手神，但新鲜野又点会全部一式一样呢？
店员话墨鱼面系师傅手打，我绝不质疑！个人认为难就难唧啲，不过一落锅好快熟，系弹牙到飞起！！！！
不过要配啲酱料，否则较淡
呢个水饺见佢成$98先得8粒，都好质疑自己系咪拣错𩠌原来呢个水饺都几唔平凡！加入咗花生酱，令里面嘅猪肉更好味
另外有一个好食到一上枱就被秒杀，连相都影唔到嘅即炸响铃！
上碟会附带一碟仔梅酱，点黎食又得，浸汤食又得
个人比较欣赏点酱食，因为真系炸得非常松脆，食到sap sap声~
洛神花茶同夹心绵花糖亦系较少有菜色！
花茶甜而不腻；绵花糖就搽咗朱古力然后用饼夹住，集软滑同脆于一身~
其他食物整体上令人满意，侍应亦耐心介绍每款菜色同食法！
不过可能初开张人手未够，未必随传随到，需要些少耐性等候，希望可以尽快改善！
张贴
