The Sky Bar

营业中

休息中

找了个比较舒适宁静的地方晚饭，点了以下食物蒜香炒露笋车厘茄（$98）用汤碗盛载，保持热力。露笋切得细小，口感嫰滑；车厘茄迷你而鲜甜。但蒜蓉味似乎盖过了前两者的味道，而且有点像中式炒菜的感觉。龙虾蟹肉青酱意大利粉（$208）有一截龙虾尾，蟹肉丝混在青酱中。龙虾尾煎得很香，肉质爽滑弹牙，亦保持著甜美的肉汁。青酱的颜色虽然有点怪，但味道是一般的忌廉味。意粉不是传统的面条，而是有点似刀削面的，软滑腍身。安格斯牛肉和风汁寛条面（$178）酱汁的味道不太突出，吃的时候反而有一种像吃干炒牛河的感觉。牛肉细嫰，有少许脂肪。宽条面加入了车厘茄和青椒炒香，但放了太多黑椒，感觉偏辣。整体食物可以，价钱偏贵。