影片
更多
2017-03-11
397 浏览
在繁嚣的闹市附近存在著一间环境宁静的餐厅，虽然餐厅唔算大, 但系每张枱吾会大贴近, 每枱食客都保持一定的距离, 令食客吾会有压迫焗促的感觉。而且餐厅主张慢慢享受，与老婆仔撑枱脚, 正好点了一份二人餐, 二人餐相当丰富。点餐时侍应介绍生蚝有特价优惠买一送一, 所以试了"Gillardeau" 同 "Fine De Ronce"。前者爽口重海水味, 十分鲜甜。后者同样爽口但蚝味更明显, 海水味较轻。Starter - 香草虎虾肉他他配玫瑰葡萄酒冻-鲜蕃茄莎莎爽口的虾肉配上酸甜的蕃茄莎莎, 非常开胃又清新。Soup - 意大利风干烟肉, 栗子甜薯忌廉汤近期紫薯大热, 估吾到餐汤都会见到佢的踪影。汤味香甜易入口, 有淡淡的紫薯味, 而且汤内仲有紫薯肉, 口感丰富。Entree - 蟹肉焗让大啡菇配巴马臣芝士菠菜忌廉汁大啡菇有浓厚烤焗过的香味但十分juicy, 蟹肉味突出, 配上芝士十分野味。之后来了一份蕃石榴雪芭, 以清新的口腔迎接下一道主菜。Main course - 慢煮西班牙黑牙猪梅肉, 香辣南瓜蓉, 苹果酱配时令蔬菜伴车厘子烧汁经过慢煮的肉色带红而且肉质非常腍, 而且猪味十分浓郁, 配
生蚝
11 浏览
1 赞好
0 留言
香草虎虾肉他他配玫瑰葡萄酒冻-鲜蕃茄莎莎
13 浏览
1 赞好
0 留言
爽口的虾肉配上酸甜的蕃茄莎莎, 非常开胃又清新。
Soup - 意大利风干烟肉, 栗子甜薯忌廉汤近期紫薯大热, 估吾到餐汤都会见到佢的踪影。汤味香甜易入口, 有淡淡的紫薯味, 而且汤内仲有紫薯肉, 口感丰富。
蟹肉焗让大啡菇配巴马臣芝士菠菜忌廉汁
7 浏览
1 赞好
0 留言
大啡菇有浓厚烤焗过的香味但十分juicy, 蟹肉味突出, 配上芝士十分野味。
之后来了一份蕃石榴雪芭, 以清新的口腔迎接下一道主菜。
Main course - 慢煮西班牙黑牙猪梅肉, 香辣南瓜蓉, 苹果酱配时令蔬菜伴车厘子烧汁经过慢煮的肉色带红而且肉质非常腍, 而且猪味十分浓郁, 配上苹果蓉味道刚刚好不会太腻。
Dessert - 榛子tiramisu去到甜品都有惊喜, 咸咸的啡色小豆, 配上甜甜的tiramisu口感独特，成为晚餐划上句号。
张贴
