八天堂 (已結業)

呢几年真系爱上咗食绵绵密密既日式roll cake。日式roll cake最紧要蛋糕要软绵绵，cream要介乎流质同凝固，要有香浓奶油味，而且唔可以太甜。今日试吓日本过嚟既八天堂。蛋糕绵度还好，但蛋糕解冻唔完整，中间仲有冰，略为失望。白玉味道普通。整体嚟讲都系觉得⋯⋯日本开过嚟但要维持到水准真系好困难。希望任何挂住日本brand既香港店舖可以努力少少。反而咖啡整得唔错，够热同浓，唔会苦。店员颇为热心。