功德林上海素食 (北京道一號)

营业中

休息中

朋友是素食者，在尖沙咀区找到这间环境与食材都不错的素食馆吃顿素餐。圣诞节的中午来到这店，店铺位于七楼，打开电梯门已见到开扬的景致。想坐靠窗的位置，但由于窗旁的台都是六人座，我们三人只好坐内围。幸好依然看到美景。店内有一幅梅花墙画很吸晴，与素菜馆的气纷相配。点心有16款，我们点了两款，之后选了三个小菜。素菜汤馄饨，一碗四只，馅料是一般的蔬菜，汤的味道偏淡。素汤鲜竹卷，一份三条，面层铺上小量虫草花，腐皮吸满了汤液，入口湿润，馅料有香菇蔬菜，整条腐皮卷包得扎实，汤又热，好吃。黑松露杂菌炒伊面，伊面有韧度，本菇，冬菇，毛豆混和在面内，面上有大量黑松露的碎碎，渗出香味，炒伊面的汁酱也恰到好处，不会变成糊浆，吃起来顺滑。羊肚菌扒鳕鱼，鳕鱼是用豆腐包裹粉浆炸出来，外脆内滑，豆腐不用醮酱汁也好吃。羊肚菌放在另上的酱汁内，羊肚菌的份量十分少而且细，五条小露笋伴碟，露笋清甜幼嫩。猴头菇津白甘栗煲，这个煲的食材丰富，猴头菇已切片，栗子容易咬，一梳一梳的津白满布锅内，又有笋片，木耳，薯粉，酱汁味道浓厚，锅内保温度足够，热腾腾又暖胃。总的来说，素菜味道可以，环境也不错，只是小菜价格稍高，所以偶尔来吃就好。