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餐厅: The Chinese Library
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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今日同朋友黎到位于中环大馆既哩间餐厅。餐厅环境时尚雅致,提供圆桌、方桌、半圆多人座位,全部都系沙发凳,坐得相当舒适。✨Unlimited Dim Sum Brunch $488餐厅推出无限量供应点心早午餐,可以任食头盘、点心、甜品+自选主菜、共享主菜一款,留意只限星期六、日11:00am -3:30pm供应~🔸任食头盘头盘选择众多,包括青芥酱蹄冻、冬菜萝卜鱼松、香酥脆茄盒、香菇酥肉羮、蒜蓉炒时蔬、烟熏四喜素卷及韭菜拌鲜竹。当中特别推介香菇酥肉羮及烟熏四喜素卷,两样食落都口感丰富。🔸任食点心餐厅提供嘅点心精致好味,包括水晶虾饺、蜜汁叉烧包、鸡软骨烧卖、黑松露素菜粿、蜜汁叉烧肠、木鱼花萝卜糕、翡翠萝卜鲜虾饺、上素粉果、山楂叉烧脆云吞、胡椒鸡汤小笼包、松茸冬菇包及瑶柱香葱糯米卷。当中特别推荐嘅系水晶虾饺、鸡软骨烧卖及黑松露素菜粿,饮茶一定唔少得哩三样。🔹主菜而主菜有鱼香腩肉豆腐、珍肝酱煮原只花胶筒及沙姜酱油手撕鸡可以选择,我哋就拣咗珍肝酱煮原只花胶筒。花胶筒口感黏口,珍肝酱汁煮得入味。🔸任食甜品甜品亦有几款可以选择,我哋就拣咗流心紫薯球、雪映千层糕、茉莉花茶冻及椰奶蓝冰粉。特别推介茉莉花茶冻
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今日同朋友黎到位于中环大馆既哩间餐厅。餐厅环境时尚雅致,提供圆桌、方桌、半圆多人座位,全部都系沙发凳,坐得相当舒适。
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✨Unlimited Dim Sum Brunch $488
餐厅推出无限量供应点心早午餐,可以任食头盘、点心、甜品+自选主菜、共享主菜一款,留意只限星期六、日11:00am -3:30pm供应~
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🔸任食头盘
头盘选择众多,包括青芥酱蹄冻、冬菜萝卜鱼松、香酥脆茄盒、香菇酥肉羮、蒜蓉炒时蔬、烟熏四喜素卷及韭菜拌鲜竹。


当中特别推介香菇酥肉羮及烟熏四喜素卷,两样食落都口感丰富。
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🔸任食点心
餐厅提供嘅点心精致好味,包括水晶虾饺、蜜汁叉烧包、鸡软骨烧卖、黑松露素菜粿、蜜汁叉烧肠、木鱼花萝卜糕、翡翠萝卜鲜虾饺、上素粉果、山楂叉烧脆云吞、胡椒鸡汤小笼包、松茸冬菇包及瑶柱香葱糯米卷。


当中特别推荐嘅系水晶虾饺、鸡软骨烧卖及黑松露素菜粿,饮茶一定唔少得哩三样。
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🔹主菜
而主菜有鱼香腩肉豆腐、珍肝酱煮原只花胶筒及沙姜酱油手撕鸡可以选择,我哋就拣咗珍肝酱煮原只花胶筒。花胶筒口感黏口,珍肝酱汁煮得入味。
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🔸任食甜品
甜品亦有几款可以选择,我哋就拣咗流心紫薯球、雪映千层糕、茉莉花茶冻及椰奶蓝冰粉。特别推介茉莉花茶冻及椰奶蓝冰粉,会比较清新不腻~
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🍸 cocktail
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堂食
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午餐