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2023-07-22
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尖沙咀新开咗间人气餐厅叫「慈素小聚」，位于么地道嘅 Mody House 8 楼，尖东站一出就到，非常就脚。👣好耐冇同太太找素，今次带佢一齐嚟尝鲜。因为太太对食物好有要求，所以今次点嘅菜都系佢发板嘅。😅我哋点咗：🐮 鲜竹蒸牛肉球 $48造型已经无懈可击，食落仲滚动，爆香嘅果皮味，配合埋喼汁食，还原度好高。不过始终成份唔同，真嘅会落好多肥猪肉所以较结实，素嘅版本就松散啲，但其实已经好唔错，我哋都觉得好好食。🥰🐟 素食三文鱼拼盘 $68有三片三文鱼刺身同几片鲍鱼刺身，除咗容器够哂靓，仲有嘢玩㖞。倒啲水落啲窿窿度，入面嘅干冰就会瞬间令饭枱变成仙境喇，唔使问梗系手机食先啦。📱厚切嘅三文鱼食落好满足，即使貌似伴碟嘅鲍片亦好鲜甜。😋🍄 黑松露鲜蘑菇忌廉汤 $78（有奶）呢个汤虽然略贵，但真系好出色，好浓厚又滑，比较好多西餐厅嘅汤还要正。黑松露酱好多所以好香浓，黑松露 fans 要试试。😇🌶️ 酸辣汤 $42好足料，而且酸同辣平衡得好好，太太都话好好味。💯🥕 黑松露萝卜糕 $48睇个名以为黑松露酱系主角，但其实另外两款酱汁 - 甜酱同辣酱，都各有特色。辣酱好香，唔得得个辣字，我自己就觉得点甜酱系最好食
好耐冇同太太找素，今次带佢一齐嚟尝鲜。因为太太对食物好有要求，所以今次点嘅菜都系佢发板嘅。😅
我哋点咗：
🐮 鲜竹蒸牛肉球 $48
鲜竹蒸牛肉球
$48
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鲜竹蒸牛肉球
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造型已经无懈可击，食落仲滚动，爆香嘅果皮味，配合埋喼汁食，还原度好高。不过始终成份唔同，真嘅会落好多肥猪肉所以较结实，素嘅版本就松散啲，但其实已经好唔错，我哋都觉得好好食。🥰
🐟 素食三文鱼拼盘 $68
素食三文鱼拼盘
$68
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厚切嘅三文鱼食落好满足，即使貌似伴碟嘅鲍片亦好鲜甜。😋
🍄 黑松露鲜蘑菇忌廉汤 $78（有奶）
黑松露鲜蘑菇忌廉汤
$78
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🌶️ 酸辣汤 $42
酸辣汤
$42
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🥕 黑松露萝卜糕 $48
黑松露萝卜糕
$48
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🦆 北京片皮鸭 $128
北京片皮鸭
$128
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其实就算未食素前，真汉子都冇几可食片皮鸭。初初望个样觉得唔算好似，但拎起块饼皮包住块鸭，蔬菜同甜酱卷起嚟食，又真系成件事喺哂度，所以仪式感真系好重要 🤣。味道唔错，同埋估佢唔到都几饱肚，所以其实几适合一班人一人一件开心 share。👯
🍢 素食串烧配秘制沙爹酱（有奶）$78
素食串烧配秘制沙爹酱
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🍤 椒盐白灵芝菇 $88
椒盐白灵芝菇
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🪕 琵琶豆腐 $88
琵琶豆腐
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🥭 百香芒果乌龙茶 $38
百香芒果乌龙茶
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餐厅嘅环境好雅致，坐得几舒服，同个餐厅名一样，真系几适合一班朋友嚟聚吓。不过坐位唔算好多，所以想试嘅素友记得订定位呀。👨🍳
张贴
