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2020-10-27
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同朋友去咗Rosewood嘅彤福轩食饭🥢点咗招牌「鲜梅头蜜汁叉烧」,「柚香水晶柚皮」仲有「明炉吊烧琵琶鹅」同「蟹粉灌汤小笼包」。今餐嘅味道真系好唔错,每道菜都好有水准,尤其系佢哋嘅义烧真系掂,肉质爽口有甜香嘅蜜糖味又有少少焦香添,听位侍应讲原来呢度系用本地🐖肉做义烧的,做到咁嘅效果真系要个师傅有番咁上下功架先有咁嘅水准👏🏻👏🏻👍🏻。平时我哋食惯琵琶鸭,喺呢度就高级啲食琵琶鹅🦢,上枱时见到个装盘系一只琵琶,都觉得几有心思😉好睇又食,每件size唔大件但皮脆肉嫩有鹅香😋。一笼两只嘅蟹粉灌汤小笼包味道系非常之浓郁,馅多汁甜。食完佢要夹番旧清香凉柚皮中和吓😆!除咗饮茶,我哋都试咗呢度嘅🍸SIGNATURE COCKTAILS🍸一杯叫「芋头」另外两杯叫「正山」同「芒果」我个人就好欣赏杯WU TOU啦,呢杯有好香嘅香兰、茘枝味道,入口清甜加埋平衡柔顺嘅芋头同Vodka味,系好飮又特别嘅鸡尾酒!
点咗招牌「鲜梅头蜜汁叉烧」,「柚香水晶柚皮」仲有「明炉吊烧琵琶鹅」同「蟹粉灌汤小笼包」。
今餐嘅味道真系好唔错,每道菜都好有水准,尤其系佢哋嘅义烧真系掂,肉质爽口有甜香嘅蜜糖味又有少少焦香添,听位侍应讲原来呢度系用本地🐖肉做义烧的,做到咁嘅效果真系要个师傅有番咁上下功架先有咁嘅水准👏🏻👏🏻👍🏻。
平时我哋食惯琵琶鸭,喺呢度就高级啲食琵琶鹅🦢,上枱时见到个装盘系一只琵琶,都觉得几有心思😉好睇又食,每件size唔大件但皮脆肉嫩有鹅香😋。
一笼两只嘅蟹粉灌汤小笼包味道系非常之浓郁,馅多汁甜。食完佢要夹番旧清香凉柚皮中和吓😆!
除咗饮茶,我哋都试咗呢度嘅
🍸SIGNATURE COCKTAILS🍸
一杯叫「芋头」另外两杯叫「正山」同「芒果」
我个人就好欣赏杯WU TOU啦,呢杯有好香嘅香兰、茘枝味道,入口清甜加埋平衡柔顺嘅芋头同Vodka味,系好飮又特别嘅鸡尾酒!
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