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2021-03-07
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IFC 4楼平台有几间餐厅都拥有落地玻璃,可以望住海景,有outdoor 可以坐,环境一流,当晚见到好多外国人外卖啤酒喺餐厅出边平台享用相当热闹。今次拣左呢间glasshouse ,晚市分咗两个时段只有1.5 hour所以食得比较赶,不过食物整体来讲都算唔错。龙虾汤味道算浓郁,配左两块蒜蓉包脆脆地唔错小食拼盘每款小食都出色,鱿鱼须春卷热辣辣脆卜卜,粟米虾饼好弹牙,鸡翼牛肉猪肉串烧惹味,配埋沙嗲汁同酸甜汁食到停唔到口啊!黑胡椒酱烤鸡炒意粉呢个意粉都几特别,下面有一层蛋浆,意粉用黑胡椒酱炒但味道不算太出色,烤鸡唔系件件都咁稔咁滑,所以只系一般。Very berry cream foam其实佢系士多啤梨沙冰,加左少少cream,卖相几靓,唔甜但冇咩特别Banana creme brûlée 值得一试,香蕉布满焦糖味加少少酒味,布丁好滑好香蛋味唔算甜,旁边有杯expresso,waiter 好细心叫你唔好一次过落,我就续啲续啲加落去因应自己嘅口味,苦苦地但系我觉得更加有层次,两种食法都好食。
龙虾汤
味道算浓郁,配左两块蒜蓉包脆脆地唔错
小食拼盘
每款小食都出色,鱿鱼须春卷热辣辣脆卜卜,粟米虾饼好弹牙,鸡翼牛肉猪肉串烧惹味,配埋沙嗲汁同酸甜汁食到停唔到口啊!
黑胡椒酱烤鸡炒意粉
呢个意粉都几特别,下面有一层蛋浆,意粉用黑胡椒酱炒但味道不算太出色,烤鸡唔系件件都咁稔咁滑,所以只系一般。
Very berry cream foam
其实佢系士多啤梨沙冰,加左少少cream,卖相几靓,唔甜但冇咩特别
Banana creme brûlée
值得一试,香蕉布满焦糖味加少少酒味,布丁好滑好香蛋味唔算甜,旁边有杯expresso,waiter 好细心叫你唔好一次过落,我就续啲续啲加落去因应自己嘅口味,苦苦地但系我觉得更加有层次,两种食法都好食。
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