516
94
48
等级3
49
0
2018-11-13 1015 浏览
尖沙咀这间六公馆可说是跟姊妹常到的聚会之地,除了因为这里的食物有质素之外,更是因为这里的环境十分舒适,是跟朋友或另一半共餐的好地方,旁边让可以看到维港,为整餐饭加分了不少!前菜先吃鲜柚子鳕场蟹脚,摆盘更特意放上两只蟹脚,够足料,柚子拌以蟹肉,微酸清香,蟹肉鲜甜,十分开胃。然后就是这里的热卖菜式-蜜汁黑豚叉烧,叉烧带点「㶶边」,特别香口,而且肉质比一般吃到的叉烧更软腍,烧汁入味,高水准。水牛奶龙虾球,原只龙虾上碟,中间是蛋白炒龙虾,技巧甚高,蛋白香滑,让龙虾球口感更滑嫩。秋葵芥茉炒牛柳粒,带黏性的秋葵与牛柳粒配搭很新颖,牛柳粒一口Size,每粒都是满满的酱汁,微咸的牛柳粒跟秋葵一起吃味道刚好。桂花蟹肉炒新竹米粉,当然少不了面食,这个炒米粉入面有满满的蟹肉,基本上每一口都可以吃到蟹肉的口感,米粉的干湿度亦刚好,条条分明,带点焦香。
更多
尖沙咀这间六公馆可说是跟姊妹常到的聚会之地,除了因为这里的食物有质素之外,更是因为这里的环境十分舒适,是跟朋友或另一半共餐的好地方,旁边让可以看到维港,为整餐饭加分了不少!
前菜先吃鲜柚子鳕场蟹脚,摆盘更特意放上两只蟹脚,够足料,柚子拌以蟹肉,微酸清香,蟹肉鲜甜,十分开胃。
鲜柚子鳕场蟹脚
$188
70 浏览
1 赞好
0 留言

然后就是这里的热卖菜式-蜜汁黑豚叉烧,叉烧带点「㶶边」,特别香口,而且肉质比一般吃到的叉烧更软腍,烧汁入味,高水准。
蜜汁黑豚叉烧
$288
61 浏览
0 赞好
0 留言

水牛奶龙虾球,原只龙虾上碟,中间是蛋白炒龙虾,技巧甚高,蛋白香滑,让龙虾球口感更滑嫩。
水牛奶龙虾球
$298
75 浏览
0 赞好
0 留言

秋葵芥茉炒牛柳粒,带黏性的秋葵与牛柳粒配搭很新颖,牛柳粒一口Size,每粒都是满满的酱汁,微咸的牛柳粒跟秋葵一起吃味道刚好。
秋葵芥茉炒牛柳粒
$248
59 浏览
1 赞好
0 留言

桂花蟹肉炒新竹米粉,当然少不了面食,这个炒米粉入面有满满的蟹肉,基本上每一口都可以吃到蟹肉的口感,米粉的干湿度亦刚好,条条分明,带点焦香。
桂花蟹肉炒新竹米粉
$268
73 浏览
0 赞好
0 留言
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
张贴
评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
推介美食
鲜柚子鳕场蟹脚
$ 188
蜜汁黑豚叉烧
$ 288
水牛奶龙虾球
$ 298
秋葵芥茉炒牛柳粒
$ 248
桂花蟹肉炒新竹米粉
$ 268