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2022-10-18
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今次系同朋友第一次去食荷兰菜既餐厅。餐厅环境浪漫，雅致舒适，水晶灯配上细致既装修，好适合情侣约会同庆祝🌹餐厅既厨师系荷兰出生，所以哩到既荷兰菜非常正宗，而且打开餐牌一睇，无谂过荷兰菜都有厨师发办，啱晒唔想自己谂食咩或者有选择困难症既人～✨荷兰之旅经典套餐 $988 / 1人🔸小食荷兰香肠配洋蒽咖喱蛋黄酱自家制荷兰脆炸牛尾丸荷兰炸芝士荷兰炸素丸荷兰香肠系由鸡肉混合猪肉制成，味道偏浓，加上用咖喱粉制作既蛋黄酱及洋葱碎，口感丰富；脆炸牛尾丸加上牛汤制作而成，牛味香浓；炸芝士味道浓厚咸香；炸素丸非常特别，咬开入面系意粉，口感好得意。🔸橡木烟熏野生鲭鱼哩道菜一放上黎真系哇一声❗️佢系原条鱼上，俾客人影左相先📸️之后再帮我地拆啲鱼肉出黎。鲭鱼非常大条，够四个人食，鱼肉咸香，鱼味香浓，好适合配埋旁边既沙律菜同埋提供既面包一齐食。🔸荷兰传统青口锅餐厅既青口系由荷兰直送到港既，煮既时候会连埋本身既海水，再加入白酒、洋葱等调味，入口肉质新鲜细嫩，非常好食👍🏻🔸荷兰战斧猪扒配荷兰薯条战斧猪扒真系非常有惊喜❗️肉质相当细嫩，而且充满肉汁，油脂亦非常丰溢，最特别系面层会加上两层芝士，令猪扒味道更咸香，配有荷兰薯仔制成
餐厅既厨师系荷兰出生，所以哩到既荷兰菜非常正宗，而且打开餐牌一睇，无谂过荷兰菜都有厨师发办，啱晒唔想自己谂食咩或者有选择困难症既人～
✨荷兰之旅经典套餐 $988 / 1人
🔸小食
荷兰香肠配洋蒽咖喱蛋黄酱
自家制荷兰脆炸牛尾丸
荷兰炸芝士
荷兰炸素丸
荷兰香肠系由鸡肉混合猪肉制成，味道偏浓，加上用咖喱粉制作既蛋黄酱及洋葱碎，口感丰富；脆炸牛尾丸加上牛汤制作而成，牛味香浓；炸芝士味道浓厚咸香；炸素丸非常特别，咬开入面系意粉，口感好得意。
🔸橡木烟熏野生鲭鱼
哩道菜一放上黎真系哇一声❗️佢系原条鱼上，俾客人影左相先📸️之后再帮我地拆啲鱼肉出黎。鲭鱼非常大条，够四个人食，鱼肉咸香，鱼味香浓，好适合配埋旁边既沙律菜同埋提供既面包一齐食。
🔸荷兰传统青口锅
餐厅既青口系由荷兰直送到港既，煮既时候会连埋本身既海水，再加入白酒、洋葱等调味，入口肉质新鲜细嫩，非常好食👍🏻
🔸荷兰战斧猪扒配荷兰薯条
战斧猪扒真系非常有惊喜❗️肉质相当细嫩，而且充满肉汁，油脂亦非常丰溢，最特别系面层会加上两层芝士，令猪扒味道更咸香，配有荷兰薯仔制成既薯条及厨师最钟意既荷兰酱，底层仲放有意大利翠玉瓜，好食推介👍🏻
🔸自家制玉桂苹果批配云呢拿雪糕
一上枱已经闻到超香玉桂味，玉桂苹果批热辣辣，而且甜道适中，食完一啖苹果批，再食一啖雪糕，真系坚正！而雪糕上面重放有荷兰饼，荷兰饼入面有糖浆，食落好似麦芽糖饼咁～
整体黎讲，餐厅环境雅致浪漫，食物质素亦相当高，啱晒啲想试下新菜式既人，亦系约会、庆祝生日或周年纪念既好选择。
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