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2021-12-29
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微醺 前排再访, 临近圣诞节🎄店内加左好多圣诞装饰, 好有气氛轻煎三文鱼扒·嫩菠菜 配 意式柠檬甜酒柚子汁 $188Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing 上次食过三文鱼扒已觉得唔错, 厚身大份带三文鱼香, 而且无骨啖啖肉. 今次encore, 转左menu 同煮法, 外皮同样煎至金黄, 今次再裹上带柚子蜜香、甜甜哋嘅甜酒柠檬柚子汁, 唔错. 另外亦好欣赏佢垫系下面嘅奶油菠菜. 蒲烧鳗鱼扁意粉配鳗鱼烧肉汁 $168Kabayaki Eel Linguine in Eel Gravy几钟意个linguine 口感al-dente 唔会太腍, 鳗鱼都颇肥美无骨不过唔算好大旧. 用左平时鳗鱼汁煮意粉fusion 其实都几match, 不过调味略甜左dLunch set 包左Joy House Starters 黑醋蕃茄. plating 几精致, 蕃茄juicy, 加左arugula 同酸酸甜甜黑醋好refreshing. Gin & TonicRose Fruit Tea前者几清爽,
前排再访, 临近圣诞节🎄店内加左好多圣诞装饰, 好有气氛
轻煎三文鱼扒·嫩菠菜 配 意式柠檬甜酒柚子汁 $188
Pan Fried Salmon Fillet · Creamed Spinach with Limoncello Yuzu Dressing
上次食过三文鱼扒已觉得唔错, 厚身大份带三文鱼香, 而且无骨啖啖肉. 今次encore, 转左menu 同煮法, 外皮同样煎至金黄, 今次再裹上带柚子蜜香、甜甜哋嘅甜酒柠檬柚子汁, 唔错. 另外亦好欣赏佢垫系下面嘅奶油菠菜.
蒲烧鳗鱼扁意粉配鳗鱼烧肉汁 $168
Kabayaki Eel Linguine in Eel Gravy
几钟意个linguine 口感al-dente 唔会太腍, 鳗鱼都颇肥美无骨不过唔算好大旧. 用左平时鳗鱼汁煮意粉fusion 其实都几match, 不过调味略甜左d
Lunch set 包左Joy House Starters 黑醋蕃茄. plating 几精致, 蕃茄juicy, 加左arugula 同酸酸甜甜黑醋好refreshing.
Gin & Tonic
Rose Fruit Tea
前者几清爽, 后者玫瑰花同果香都几出
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