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2020-02-18
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呢间餐厅同传统餐厅唔同，极度重视食客的私隐。呢度有三间房，每次waiter送菜先会打开道门，非常适合商务谈生意、三五知己私人聚会，甚至情侣约会。窗外十分开扬，面向维港景色、车水马龙的告士打道错落有致，心境豁然开朗。🔸Braised Japanese Top-Grade Abalone有两只鲍鱼，质地好软，完全唔腥，鲍鱼汁好入味，好容易咬开，几好食。🔸Pan Seared Slow Cooked Agu Pork (+$88)旧慢煮猪肉好厚，口感不错，重点系表面有微烤的焦香味，咬落去脆脆地，不过肉质未去到最嫩既状态，但大概上都好食！Lunch set $198/per person 呢个价钱好合理，重点系环境一流，唔会催你走，真正可以慢慢欣赏食物和环境。呢间应该会再黎，不过大家最好都系book好先上黎~
🔸Braised Japanese Top-Grade Abalone
有两只鲍鱼，质地好软，完全唔腥，鲍鱼汁好入味，好容易咬开，几好食。
🔸Pan Seared Slow Cooked Agu Pork (+$88)
旧慢煮猪肉好厚，口感不错，重点系表面有微烤的焦香味，咬落去脆脆地，不过肉质未去到最嫩既状态，但大概上都好食！
Lunch set $198/per person 呢个价钱好合理，重点系环境一流，唔会催你走，真正可以慢慢欣赏食物和环境。呢间应该会再黎，不过大家最好都系book好先上黎~
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