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2024-05-26
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小儿两张生日，想吃上海菜，家庭晚餐预定了太古城的‘王家沙’家人准时到场，浏览menu，套餐唔抵，捡咗散叫：1）陈醋海折头HKD88.- （7/10）材料可以，但调味不足，冇味道。2）蒜泥白肉 HKD78.- （8/10）少了些汁水，其它OK，推荐👍3） 上海熏鱼 HKD78.- （6/10）肉柴而且硬，味道偏甜，冇熏味，与一般的失败之作没差别🥲4）椒盐小黄鱼。HKD128.- （7/10）主要系呢个价钱唔抵食，冇咸鲜味😅5）特级酱油煎海中虾 HKD188 （7/10）并没有食出特级酱油啲鲜味，过油时间长，虾表皮too dry～6）韭黄炒鳝糊 HKD138.- （6/10）油多系正常，但见唔到鳝鱼（切啲太过幼），韭黄粗又太过抢味，同埋勾啲芡汁多，整碟𩠌油淋淋，入口啲感觉只有韭黄冇鳝鱼，其实唔想俾合格分😅7）家乡炒年糕 HKD108.- （8/10）整晚基本最满意的𩠌，年糕软硬适中，有味道，价格也合理！推荐👍8）苏式鲜肉小笼包HKD62.-/5件（7/10）自己冇食，见卖相和价格都OK，食客们也冇异议。应该俾合格之上😅9）杭式葱油拌面 HKD68.- （8/10）其实葱油味唔系好够，
家人准时到场，浏览menu，套餐唔抵，捡咗散叫：
1）陈醋海折头HKD88.- （7/10）
陈醋海折头
$88
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材料可以，但调味不足，冇味道。
2）蒜泥白肉 HKD78.- （8/10）
蒜泥白肉
$78
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少了些汁水，其它OK，推荐👍
3） 上海熏鱼 HKD78.- （6/10）
上海熏鱼
$78
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4）椒盐小黄鱼。HKD128.- （7/10）
椒盐小黄鱼（2条）
$128
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主要系呢个价钱唔抵食，冇咸鲜味😅
5）特级酱油煎海中虾 HKD188 （7/10）
特级酱油煎海中虾
$188
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6）韭黄炒鳝糊 HKD138.- （6/10）
韭黄炒鳝糊
$138
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7）家乡炒年糕 HKD108.- （8/10）
家乡炒年糕
$108
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整晚基本最满意的𩠌，年糕软硬适中，有味道，价格也合理！推荐👍
8）苏式鲜肉小笼包HKD62.-/5件（7/10）
苏式鲜肉小笼包（5个）
$62
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自己冇食，见卖相和价格都OK，食客们也冇异议。应该俾合格之上😅
9）杭式葱油拌面 HKD68.- （8/10）
杭式葱油拌面
$68
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其实葱油味唔系好够，偏淡，呢味主食系比较靠功夫哒，唔容易，俾8分当鼓励啦😅
10）大白菜春卷 HKD46.- （7/10）
忘记拍照了，不过呢度啲春卷与一般酒楼的冇太大分别😅
最后，2枝青岛啤酒（@38.-*2），加一服务（@HKD12/人），买单：HKD1243.-/6人
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