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2017-02-26
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自从母亲搬了去和家姐居住后，已经很久没来沙田闲逛。早前见友人喺网志介绍沙田万怡酒店《MoMo Café》刚推出嘅全新「环球之旅甜品下午茶自助餐」，据说今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外，还有多款亚洲甜品和香港地道小食供应，仲包咖啡或茶，每位 $118，另收加一服务费，而且更设相机食先优惠，客人只须上载甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram，并标签 #courtyardshatin，即可享优惠价，每位净价 $98 (原价 $129.8)，非常超值。见啲甜品卖相都唔错，所以趁这天来沙田探访好友，就顺道来一尝这里的甜品下午茶。可能这个 Dessert Buffet 是新推出的关系，收到风的客人不多，所以来到时，只见内里得两台食客，环境清幽宁静，加上地方非常宽敞，情调悠闲，令人坐特别舒服，好 Relax。先去甜品区巡一圈，近门口位置有瑞士朱古力喷泉，客人可自选旁边的配料，包括有棉花糖、哈密瓜、菠萝、手指饼、火龙果、杏脯等用作朱古力 dipping，用来沾上香浓朱古力酱吃，十分滋味。往右转，中间甜品架上放有三款七彩缤纷嘅 Donut 冬甩，最爱当中的朱古力口味，面头沾满杏
自从母亲搬了去和家姐居住后，已经很久没来沙田闲逛。早前见友人喺网志介绍沙田万怡酒店《MoMo Café》刚推出嘅全新「环球之旅甜品下午茶自助餐」，据说今次嘅 Buffet 除了有西式甜品外，还有多款亚洲甜品和香港地道小食供应，仲包咖啡或茶，每位 $118，另收加一服务费，而且更设相机食先优惠，客人只须上载甜品自助餐相片至 facebook 或 instagram，并标签 #courtyardshatin，即可享优惠价，每位净价 $98 (原价 $129.8)，非常超值。见啲甜品卖相都唔错，所以趁这天来沙田探访好友，就顺道来一尝这里的甜品下午茶。
可能这个 Dessert Buffet 是新推出的关系，收到风的客人不多，所以来到时，只见内里得两台食客，环境清幽宁静，加上地方非常宽敞，情调悠闲，令人坐特别舒服，好 Relax。
先去甜品区巡一圈，近门口位置有瑞士朱古力喷泉，客人可自选旁边的配料，包括有棉花糖、哈密瓜、菠萝、手指饼、火龙果、杏脯等用作朱古力 dipping，用来沾上香浓朱古力酱吃，十分滋味。
往右转，中间甜品架上放有三款七彩缤纷嘅 Donut 冬甩，最爱当中的朱古力口味，面头沾满杏仁粒，卖相超吸引，讨人喜爱；而旁边依次序就有美式芝士饼、黑森林蛋糕、布朗尼、绿茶慕丝等。
向来爱吃香口之物，决定先拿点酥饼小吃埋位，有英式提子松饼、焗苹果卷、榴梿酥和面包布甸。榴梿，对笔者来说，某程度上是一种禁忌，但估唔到这里的榴梿酥做得很不错，外层酥皮咬下松化，而榴梿馅料，吃起来既香浓又不霸道。
之后尝了日本和菓子、蛋挞、合桃酥和椰挞，几款之中，以新鲜出炉嘅蛋挞和合桃酥最得人钟意，前者热辣辣，蛋香浓郁；后者合桃酥松化脆口，甜度适中，且毫不油腻。接著一碟取了红豆蓉铜锣烧、彩虹千层糕、椰汁西米糕、菊花桂花冻糕四款，铜锣烧较令人失望，饼皮偏硬、而且红豆蓉口感甜腻；反而彩虹千层糕，水准唔错，烟烟韧韧，椰香在最后才慢慢渗出来。
侍应推介珍珠奶茶，初头还以为是台式饮品，原来是以珍珠奶茶做 Topping 嘅奶冻，奶冻滑嘟嘟、凉浸浸，珍珠烟韧有咬口，为奶冻添上新意。
这两杯分别是奥利奥朱古力奶冻和意式奶冻，卖相很美，色泽艳丽，用来呃 Like 一流。
也尝了紫薯泡芙和班兰椰丝卷，泡芙迷你轻巧，惜紫薯味薄弱，入口亦过于腍身；娘惹糕点班兰椰丝卷反而几特别，用班兰叶汁做成班戟皮，再裹入椰丝，咬下甜美有椰香。
最后以豆腐花作结，豆腐花虽然并非手磨，但味道天然，够晒滑溜，交足功课。以不用 $100 的价钱，可以一次过品尝咁多款甜品，实在超值。也顺带一提之前去探访老友的小食亭，其实是位于源禾游乐场入面，网球场旁边，环境很不错，风景优美。
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