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2024-10-02
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今次再次到访满满异国风装潢的随意门，因为下午六点前结帐有68折，真系抵食又高质，主题有异国风情，打边炉都好似去咗旅行咁，非常IGable! 🥘招牌花胶鸡汤锅职员好细心系你面前剪开花胶，本身原块花胶真系大过块面，鸡肉鲜嫩弹牙，汤底超级无敌浓，每人饮咗两大碗🍎苹果木烟熏手切牛颈脊制作繁复，用上苹果木把手切牛颈脊放置于窑炉嘅烤板入面，利用高温瞬间锁住牛颈脊嘅水分，油花分布平均，入口软嫩，份量刚好2-3人分享🥟饺子拼盘当中的「蟹黄豚肉饺」真系好少见！用上蟹黄和蟹肉，新鲜制作摆盘精致，电动转转盘有特色🫔黄金双拼其中一个亮点就系即炸黄金鱼皮同响铃 .ᐟ.ᐟ 上台时见到满满黄金色已经好期待，炸得干身之余咸蛋黄亦落得毫不吝啬🥗蔬菜拼盘 有齐娃娃菜、生菜、白萝卜、蕃茄、南瓜等等，大大盘新鲜又健康🍹蜂蜜菊花乌龙茶 火锅唔多唔少都热气，饮定菊花茶清热，甜度刚好，地球仪茶壶超吸睛，自己想斟几多都得• ───────────────火锅随意门 (铜锣湾)铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼A室• ───────────────#hkfood #hkfoods #hkfoodstagram #hkfoodsh
🥘招牌花胶鸡汤锅
职员好细心系你面前剪开花胶，本身原块花胶真系大过块面，鸡肉鲜嫩弹牙，汤底超级无敌浓，每人饮咗两大碗
🍎苹果木烟熏手切牛颈脊
制作繁复，用上苹果木把手切牛颈脊放置于窑炉嘅烤板入面，利用高温瞬间锁住牛颈脊嘅水分，油花分布平均，入口软嫩，份量刚好2-3人分享
🥟饺子拼盘
当中的「蟹黄豚肉饺」真系好少见！用上蟹黄和蟹肉，新鲜制作
摆盘精致，电动转转盘有特色
🫔黄金双拼
其中一个亮点就系即炸黄金鱼皮同响铃 .ᐟ.ᐟ 上台时见到满满黄金色已经好期待，炸得干身之余咸蛋黄亦落得毫不吝啬
🥗蔬菜拼盘
有齐娃娃菜、生菜、白萝卜、蕃茄、南瓜等等，大大盘新鲜又健康
🍹蜂蜜菊花乌龙茶
火锅唔多唔少都热气，饮定菊花茶清热，甜度刚好，地球仪茶壶超吸睛，自己想斟几多都得
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火锅随意门 (铜锣湾)
铜锣湾坚拿道西10号冠景楼1楼A室
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