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2015-09-23
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在吃月饼这事情上，我的口味很传统。迷恋广东莲蓉月饼的油润，上海鲜肉月饼的香鲜，潮式芋泥月的甜糯。讨厌西点式的冰皮月饼，更厌恶随便做成圆形就叫自己作月饼的朱古力/雪糕月饼。会购买 Uriwari 瓜破 的冷菓•月，是因为一来它真的不叫月饼；二来，虽然它看上去似雪糕，但它的内馅其实是口感柔柔似雪糕的半冷冻蛋糕。凭著对瓜破的信心，就买来试试。这产品是怎样的呢。设定是两片曲奇，夹著以牛油忌廉混吉士做成的creme, 内部包著一款果酱。店家再三重新，中间的不是雪糕，不是雪糕，不是雪糕。不过我觉得口感真的很似雪糕。特别是当你从冰柜拿出，拆包装，咬下，很难说服自己它不是雪糕啊。四款味道, 每款两件一盒八件，四款口味。喜爱次序如下：1. 焦糖 x 苹果 x 朱古力曲奇2. 柠檬 x 柚子 x 原味曲奇3. 抹茶 x 热情果 x 原味曲奇4. 黑加仑子 x 栗子 x 朱古力曲奇焦糖苹果 和 柠檬柚子 是那种你会想一吃再吃的美味。柚子可以再多一点、像别的酱一样包在中心，会更加好。至于黑加仑子和栗子，味道好像不太搭，黑加仑子的味，也太似糖果了。整体来说，这一盒冷菓•月很值得一吃。它特别，也好吃。只是向他人介
在吃月饼这事情上，我的口味很传统。迷恋广东莲蓉月饼的油润，上海鲜肉月饼的香鲜，潮式芋泥月的甜糯。讨厌西点式的冰皮月饼，更厌恶随便做成圆形就叫自己作月饼的朱古力/雪糕月饼。会购买 Uriwari 瓜破 的冷菓•月，是因为一来它真的不叫月饼；二来，虽然它看上去似雪糕，但它的内馅其实是口感柔柔似雪糕的半冷冻蛋糕。凭著对瓜破的信心，就买来试试。
这产品是怎样的呢。设定是两片曲奇，夹著以牛油忌廉混吉士做成的creme, 内部包著一款果酱。店家再三重新，中间的不是雪糕，不是雪糕，不是雪糕。不过我觉得口感真的很似雪糕。特别是当你从冰柜拿出，拆包装，咬下，很难说服自己它不是雪糕啊。
四款味道, 每款两件一盒八件，四款口味。喜爱次序如下：
1. 焦糖 x 苹果 x 朱古力曲奇
2. 柠檬 x 柚子 x 原味曲奇
3. 抹茶 x 热情果 x 原味曲奇
4. 黑加仑子 x 栗子 x 朱古力曲奇
焦糖苹果 和 柠檬柚子 是那种你会想一吃再吃的美味。柚子可以再多一点、像别的酱一样包在中心，会更加好。至于黑加仑子和栗子，味道好像不太搭，黑加仑子的味，也太似糖果了。整体来说，这一盒冷菓•月很值得一吃。它特别，也好吃。只是向他人介绍它的内容是｢ 牛油忌廉混吉士做成的creme」时总像绕口令，而且大家听了还是不明白。还是要亲身吃好。
虽然我拒绝说它是月饼，但它的确是中秋限定。HK$258一盒8件，9月18日前订购折扣后HK$245一盒。可以上他们网站订购。另加HK$10, 可以拣在任何地铁站交收，算方便的。
只是店主已经在facebook fanpage 放话, 这个冷菓•月, 可能只做这么一年。下年即使有, 都不会是一样的味道。所以它, 也算成绝响了吧?
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