甘牌燒鵝

营业中

休息中

终于有时间来尝试这甘牌烧鹅了，小店风格装修简单整洁， 但环境比我预期的小。我比较喜欢这一点，因为他们可以节省成本，投入食物那里。我下午4:30左右到，但还是有很多人，其中大部分是游客。不管什么，味道才是重要。我order了著名的烧鹅濑粉。鹅肉算是不错有肉汁，但我有点失望的是，皮不脆有点韧。不知道为什么他们不提供新鲜出炉的，是否因为我只order烧鹅濑粉的关系 作为著名镛记第三代，也有一星米芝莲推介。无论客户是谁，或order，应保证每一道菜有相同的质量。酸梅汁不错, 配菜也鲜绿，汤底味道较淡。我个人认为元朗天鸿烧鹅味道好点。但我一定会在这里再次尝试。