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2015-07-09
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甘牌烧鹅是镛记酒家第三代创办, 2014拎左米之莲一星。虽然米之莲只系一个指标,唔一定好好食,但都值得试一试水准唷😀!晚上7点到,排队唔耐,等左十几分钟就可入座。甘牌出名推介当然系烧鹅啦! 谂住试 鹅脾,但卖晒啦! 😰 所以最后叫左烧鹅例牌,义烧例牌,卤水鹅肝。卤水鹅肝比我想像的分量多,卤水味唔咸,卤得入味 👅 不过鹅肝有部份好硬。甘牌烧鹅烧鹅皮烧得香脆,觉得鹅味道有点淡,唔够鹅味。肉质有少少干同实,感觉有部份烧腊店味道更佳。肥㶶义烧有惊喜,卖相肥美,烧得好香,肉质一D 都唔干,保留到肉汁👍,值得下次再食👅。整体上,如果以呢个收费就贵左D,可以途经试下嘅! 专登过去食,就未必啦!* 午餐有套餐,好似6,70蚊一个餐,咁就抵食得多啦!
甘牌出名推介当然系烧鹅啦! 谂住试 鹅脾,但卖晒啦! 😰 所以最后叫左烧鹅例牌,义烧例牌,卤水鹅肝。
卤水鹅肝
比我想像的分量多,卤水味唔咸,卤得入味 👅 不过鹅肝有部份好硬。
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烧鹅皮烧得香脆,觉得鹅味道有点淡,唔够鹅味。肉质有少少干同实,感觉有部份烧腊店味道更佳。
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* 午餐有套餐,好似6,70蚊一个餐,咁就抵食得多啦!
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