影片
更多
2018-02-02
1088 浏览
行完「小夏威夷径」，嚟到宝琳，亦晌新都城嘅「OK德海南鸡专门店」食埋晏，理应打道回府，不过，有人提议去「聪嫂」食埋碗糖水先走，咁……跟大队啦，反正我都无所谓嘅。环境就唔多讲，因为晌外边已可以睇晒，再者，里面真喺几逼，我哋一行6人都喺啱啱好近门口有张枱拍埋够我哋坐晒。有咩食？门口一大张餐牌已经印咗出嚟，亦可以晌店内慢慢睇佢个正式餐牌。杏仁合桃露 $22其实喺合桃露倒入杏汁，依家嘅中式糖水已经可以左沟右沟啦，杏仁配合桃，友人话味道有点怪，唔算难食，但觉得唔夹。芝麻合桃露 $22对比杏仁合桃露，友人就话呢个就夹好多，尤其两款都喺糊状物，质感较协调，但明显啲芝麻糊就少得可怜，合桃香味占晒上风。绿豆沙 $18其中一位朋友喺传统派，海带绿豆沙就啱晒佢喇，更好嘅喺无加香草（佢意思应该喺指臭草），佢话就仲合佢心水。啲绿豆沙煮得都算起沙，而且少甜，唔错，亦喺最稳阵嘅一道甜点。鲜奶椰汁芋头西米露 $22又鲜奶，又椰汁，印象中落后者嘅居多。芋头入口都够粉，椰汁就令个汁底更香甜，不过，老友就嫌西米手紧落得少，好似饮奶咁。姜汁鲜奶炖蛋白 $27炖蛋白一向都考功夫，所以，小弟就拣呢个热食嘅姜汁鲜奶炖蛋白，一上到枱
环境就唔多讲，因为晌外边已可以睇晒，再者，里面真喺几逼，我哋一行6人都喺啱啱好近门口有张枱拍埋够我哋坐晒。
有咩食？门口一大张餐牌已经印咗出嚟，亦可以晌店内慢慢睇佢个正式餐牌。
杏仁合桃露 $22其实喺合桃露倒入杏汁，依家嘅中式糖水已经可以左沟右沟啦，杏仁配合桃，友人话味道有点怪，唔算难食，但觉得唔夹。
芝麻合桃露 $22对比杏仁合桃露，友人就话呢个就夹好多，尤其两款都喺糊状物，质感较协调，但明显啲芝麻糊就少得可怜，合桃香味占晒上风。
绿豆沙 $18其中一位朋友喺传统派，海带绿豆沙就啱晒佢喇，更好嘅喺无加香草（佢意思应该喺指臭草），佢话就仲合佢心水。啲绿豆沙煮得都算起沙，而且少甜，唔错，亦喺最稳阵嘅一道甜点。
鲜奶椰汁芋头西米露 $22又鲜奶，又椰汁，印象中落后者嘅居多。芋头入口都够粉，椰汁就令个汁底更香甜，不过，老友就嫌西米手紧落得少，好似饮奶咁。
姜汁鲜奶炖蛋白 $27炖蛋白一向都考功夫，所以，小弟就拣呢个热食嘅姜汁鲜奶炖蛋白，一上到枱睇见表面异常表滑，仲心谂啲炖蛋白一定超滑，点知滔一羹，表层水汪汪。原来佢哋嘅做法喺炖蛋白晌底，面层喺姜汁鲜奶，一滔起啲蛋白（虽则炖得炖滑），啲姜汁鲜奶都泻走晒啦（姜汁有渣），近乎蛋白还蛋白咁食，鲜奶还解奶咁饮，融唔为一体。
而且，炖蛋白嘅份量得好少，食完睇番条「界」就知，得2/3左右，可以讲有1/3喺姜汁鲜奶，敢问一句，啲人点呢道甜品喺「食」炖蛋白，定谂住「饮」姜汁鲜奶。所以，完全唔钟意呢个做法。俾个「OK」佢，基于以上两个原因。
嘢食就麻麻，最好反而喺招呼我哋嘅阿姐，有讲有笑又玩得。真想同阿姐讲，个炖蛋白唔喺好得，但言不由衷，吞番句说话。
张贴
