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2018-12-20
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同几个朋友o系附近食完饭,朋友话好挂住【茶木】既砖块甜品,于是就去左呢度食。朋友A叫左「草莓香草蜜糖砖块」,果然无令大家失望,真系Keep到水准,香口松脆既厚多士砖块,每一块都渗满了香浓既牛油香味,而且很有咬口,新鲜草莓很足料,放满了整整每一层的砖块吐司上。而我则选了「香芒鲜果拿破仑」(唔知有无记错个名),传统的拿破仑由三层酥皮夹着两层吉士酱及鲜果而成。 虽然拿破仑是很普遍的甜品, 但真正好吃的, 却不易吃到。呢度选用了新鲜水果与奶油制造的独特香脆的层次,将传统法式甜品提升了另一个层次。
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