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2019-11-22
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上次因为受人所托去坑口「唐记包点」，购买过甜味的可可朱古力馅料「流心阿华田包」之后一直都记住了「流心阿华田包」，直到现在我在宝琳「唐记包点」外面，发现有新口味的「流心阿华田包」出现。新口味的「唐记包点」出品，名称叫做「流心阿华田麻糬包」，「流心阿华田麻糬包」已经被「唐记包点」标榜为「流心阿华田包」的「追加升级版」。既然「流心阿华田麻糬包」被「唐记包点」标榜为「追加升级版」，馅料当然比以前的「流心阿华田包」，增加了一种口感味道截然不同的配料，配料名称是「麻糬」。「麻糬」最为人印象深刻的地方，是拥有非常烟韧，黏性甚强的感觉，令加入了「麻糬」的烘焙面包或者甜品里面，增加了一股柔韧而弹牙的口感。「唐记包点」原来味道已经偏甜的包点「流心阿华田包」，在加入有韧性口感的「麻糬」之后，立刻变成甜味味道与柔韧口感兼备的「流心阿华田麻糬包」上次我在坑口购买了很多「流心阿华田包」，坐车回到西贡墟之后，立刻发现刚刚蒸熟，总数五个的「流心阿华田包」因为表面发热而黏在一起。等到我好不容易把「流心阿华田包」分开之后，才发现「流心阿华田包」部分的皮，被旁边的包点黏住再扯甩，令「流心阿华田包」卖相有少许「疤痕」出现，观
新口味的「唐记包点」出品，名称叫做「流心阿华田麻糬包」，「流心阿华田麻糬包」已经被「唐记包点」标榜为「流心阿华田包」的「追加升级版」。
既然「流心阿华田麻糬包」被「唐记包点」标榜为「追加升级版」，馅料当然比以前的「流心阿华田包」，增加了一种口感味道截然不同的配料，配料名称是「麻糬」。
「麻糬」最为人印象深刻的地方，是拥有非常烟韧，黏性甚强的感觉，令加入了「麻糬」的烘焙面包或者甜品里面，增加了一股柔韧而弹牙的口感。
「唐记包点」原来味道已经偏甜的包点「流心阿华田包」，在加入有韧性口感的「麻糬」之后，立刻变成甜味味道与柔韧口感兼备的「流心阿华田麻糬包」
上次我在坑口购买了很多「流心阿华田包」，坐车回到西贡墟之后，立刻发现刚刚蒸熟，总数五个的「流心阿华田包」因为表面发热而黏在一起。
等到我好不容易把「流心阿华田包」分开之后，才发现「流心阿华田包」部分的皮，被旁边的包点黏住再扯甩，令「流心阿华田包」卖相有少许「疤痕」出现，观感稍为打了折扣。
至于今次我在宝琳分店「唐记包点」收银柜台购票之后，很快就立刻收到宝琳「唐记包点」厨房，从厨房里面拿出来的新鲜「流心阿华田麻糬包」，「流心阿华田麻糬包」表面的皮在未被放入袋的情况下，卖相比上次漂亮光鲜得多了。
至于「唐记包点」的饮品「阿华田奶茶」，奶茶里面的红茶味道，被冲剂阿华田里面的可可甜味所稍为凌驾住，红茶的味道比我预期来得比较淡。
不过食客饮用「唐记包点」饮品「阿华田奶茶」，有一个大前提必须要知道，就是需要先摇匀饮品，我都是饮完第一啖饮品才及时发现需要摇匀饮品。
所以我觉得「阿华田奶茶」里面的味道，像阿华田里面的甜味，多过港式奶茶里面的红茶甘涩味道感觉，即使摇匀了「阿华田奶茶」，出来的味道还是偏向比较甜。
或许因为唐记包点两款中式蒸包，加上樽装甜味阿华田混合港式奶茶饮品，给我整体上的味道感觉，都是偏向阿华田饮品里面的浓厚可可甜味。
阿华田奶茶
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不过，「唐记包点」「流心阿华田麻糬包」相对之前我在坑口购买的「流心阿华田包」，「流心阿华田麻糬包」馅料给我感觉更充实，更饱满。
因为「流心阿华田包」馅料里面，本来已经有稠身流心的流心阿华田浆液，再加入口感烟韧的麻糬之后，麻糬立刻填满了「流心阿华田麻糬包」内部。
口感略带韧性的麻糬，亦成功令到「唐记包点」的「流心阿华田麻糬包」，包里面的整体味道和口感评价，变成了一半是甜味，另一半是耐嚼的麻糬配料，变成了甜味有口感的中式蒸包。
「流心阿华田麻糬包」其实就是多了一块麻糬，「流心阿华田麻糬包」的实际售价价钱亦上涨了二元五角，价钱感觉还未算去到很昂贵，我还接受得了。
总结「唐记包点」两款跟早餐饮料「阿华田」有关的甜味中式包点食品「流心阿华田包」，以及「流心阿华田麻糬包」，两者里面的馅料味道都是偏向比较甜，而且有令人有早餐饮品里面的提神感觉。
不过「流心阿华田麻糬包」整体味道口感，都比「流心阿华田包」来得更为完整，有了麻糬柔韧口感的「流心阿华田麻糬包」，甜味的味道稍被麻糬中和一点点。
阿华田麻糬包
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而且「唐记包点」的「流心阿华田包」，始终不是用来充饥，不是可以填补肚子里面空虚感觉的中式面包食品，偶然拿来过一过口瘾还可以接受。
所以我觉得在将来，应该还是不会再为了解肚饿，而再次光顾「唐记包点」，更加不用讲购买还是不购买「流心阿华田包」，买其他点心好过。
张贴
