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2018-01-22
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一班人足足有三个多月跟甜品断绝来往，原因是要预备渣马的半马赛事。幸好心机没有白费，亦不负众望，每人都顺利打破个人纪录，希望下届能更进一步。赛事完成后，我们一起去了饮茶，兴高采烈地讨论赛事途中的有趣经过，最后，有人提议驾车入新界食甜品，众人和议，便结帐起行。驾车朋友是元朗地胆，更自称食尽元朗区，要带我们去食他认为元朗区至好味的甜品，包保好味过教育路那边的甜品店。连过西隧和大榄隧道两条隧道，半小时便到了目的地。原来甜品店是一间小屋，位于天水围站附近，邻近屏山文物径。这里还有停车场，方便驾车仕来觅食。我们早来，甜品店刚开舖。店子不大，店外的墙身绘了一幅和风鲤鱼像，颇具特色。店内装修简约，墙身是时下流行的 “泥水墙”，屋顶吊了些吊灯，配上高身桌子和櫈子，简单而又舒服。店主把桌子连起，招呼我们就座，然后送上餐牌，并且介绍了几款小店的主打甜品。朋友当然趁机诸多意见。最终，我们点了【抹茶活乳酸梳打 ($32)】、【杨枝金露沙冰 ($42)】、【姜汁紫薯雪耳糖水 ($32)】、【咖喱鱼蛋 ($8)】、【鲜芒肠粉 ($45)】、【芝麻糊 ($24)】、【椰皇炖蛋白 ($48)】、【Bailey’s 心太
驾车朋友是元朗地胆，更自称食尽元朗区，要带我们去食他认为元朗区至好味的甜品，包保好味过教育路那边的甜品店。连过西隧和大榄隧道两条隧道，半小时便到了目的地。
原来甜品店是一间小屋，位于天水围站附近，邻近屏山文物径。这里还有停车场，方便驾车仕来觅食。
我们早来，甜品店刚开舖。店子不大，店外的墙身绘了一幅和风鲤鱼像，颇具特色。
店内装修简约，墙身是时下流行的 “泥水墙”，屋顶吊了些吊灯，配上高身桌子和櫈子，简单而又舒服。
店主把桌子连起，招呼我们就座，然后送上餐牌，并且介绍了几款小店的主打甜品。
朋友当然趁机诸多意见。最终，我们点了【抹茶活乳酸梳打 ($32)】、【杨枝金露沙冰 ($42)】、【姜汁紫薯雪耳糖水 ($32)】、【咖喱鱼蛋 ($8)】、【鲜芒肠粉 ($45)】、【芝麻糊 ($24)】、【椰皇炖蛋白 ($48)】、【Bailey’s 心太软配绿茶雪糕 ($58)】和【生磨芝麻窝夫配芒果雪糕 ($62)】，一齐分享。
【抹茶活乳酸梳打】是以小托盘上，托盘上一杯绿茶加冰、一支梳打水和一小壶活乳酸。店主说，先把梳打水加入绿茶内，然后随个人喜好，加入活乳酸来调较味道。
颜色似翡翠，味道酸酸甜甜的，好味!
抹茶活乳酸梳打
$32
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【杨枝金露沙冰】柚子、芒果粒堆得满满，西米烟烟韧韧，奶味香，甜度适中。
杨枝金露沙冰
$42
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据说【姜汁紫薯雪耳糖水】的紫薯是冲绳直送的，所含青花素更高，是抗衰老首选之物。至于味道是没有平时常吃的黄心番薯般甜，但个人较喜欢这种紫薯多一点。
另外，姜汁份量是可以按个人喜好，店主真是体贴。
姜汁紫薯雪耳糖水
$32
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【咖喱鱼蛋】味道较为一般，但是我们人多，”抢食”起来就更觉滋味。
【鲜芒肠粉】的肠粉皮又滑又甜，放进口里，会自动滑进食道内。
内里包褭著芒果，芒果的香甜味极为讨好。
鲜芒肠粉
$45
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【Bailey’s 心太软配绿茶雪糕】是大家最期待的。
把心太软切开的一刻，我们都哗然起来。
看著朱古力流出来，实在令人感到。质感和味道绝对是上上之作。而邻桌的客人看见我们的丑态，都以为我们疯了。
【生磨芝麻窝夫配芒果雪糕】亦毫不逊色，卖相出众。
生磨芝麻窝夫配芒果雪糕
$62
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绵花糖的白加上黑芝麻的黑，这对黑白双煞，又如何敌得过我们这班杀尽天下甜品无敌手的杀手呢? 好快就被杀过尸骨无存。
【芝麻糊】香味四溢，浓稠度适中，又滑又甜。好好味!
芝麻糊
$24
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【椰皇炖蛋白】亦是非常出色，用椰水加冰糖跟蛋白一起炖，香甜又幼滑，吃得不可以停口。
椰皇炖蛋白
$48
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我们人人都认为各样甜品都很好味，好有水准，亦很享受。投票一致认为【Bailey’s 心太软配绿茶雪糕】是第一名。
临走时，店内已满座，所以有些客人要坐到店外去。
这店虽然偏远，但是凭著美味出色的甜品，亦满是知音人。
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