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2017-09-10
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心目中嘅素食分上中下品,下品多为传统斋菜,唔健康、染色奇怪、且通常味道一般;中品,如港大嘅一念素食,乏善可陈;上品,就如2DP。上次到访,餐厅提供青瓜水,颇清新;今次系柠檬水,亦不俗。因为之前食咗街头小食,所以我地3个女仔share 2碟意粉。意粉比上次帮趁时升级左,有一块面包伴碟,唔系白面包,而系加入左香料制成,略脆,唔错。1. 西西里蕃茄忌廉芦笋阔条面食过最好味嘅蕃茄底,没有之一!蕃茄味唔系非常非常浓但系好顺口,同忌廉夹得啱啱好。我地食完忍唔住拎支羹饮埋D蕃茄底。豆角爽甜无青味,芦笋甜脆唔苦涩,西兰花吸满汤底,极好食。阔条面质感同其他餐厅食开嘅阔条面唔同,非常好咬。2. 黑松露杂菌阔条面正常餐厅嘅黑松露意粉/阔条面味道都相去不远,味道唔错,但无惊喜。无叫甜品,因为上次叫天堂卷($76)中左伏。可能唔够卖,师傅将蛋卷切薄左,第一次见到蛋卷薄到摇摇欲坠,完全唔值。Yoku Moku蛋卷半条都系$88,相较之下喺度叫甜品会有D却步。
上次到访,餐厅提供青瓜水,颇清新;今次系柠檬水,亦不俗。
因为之前食咗街头小食,所以我地3个女仔share 2碟意粉。
意粉比上次帮趁时升级左,有一块面包伴碟,唔系白面包,而系加入左香料制成,略脆,唔错。
1. 西西里蕃茄忌廉芦笋阔条面
$62
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食过最好味嘅蕃茄底,没有之一!蕃茄味唔系非常非常浓但系好顺口,同忌廉夹得啱啱好。我地食完忍唔住拎支羹饮埋D蕃茄底。
豆角爽甜无青味,芦笋甜脆唔苦涩,西兰花吸满汤底,极好食。
阔条面质感同其他餐厅食开嘅阔条面唔同,非常好咬。
2. 黑松露杂菌阔条面
$68
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正常餐厅嘅黑松露意粉/阔条面味道都相去不远,味道唔错,但无惊喜。
无叫甜品,因为上次叫天堂卷($76)中左伏。可能唔够卖,师傅将蛋卷切薄左,第一次见到蛋卷薄到摇摇欲坠,完全唔值。Yoku Moku蛋卷半条都系$88,相较之下喺度叫甜品会有D却步。
题外话/补充资料:
晚餐时段入座,唔洗等位。点菜要到收银处俾钱先再翻埋位等,但系当日无其他食评讲嘅叫号码问题,而系有侍应送过黎嘅,而且餐厅嘅侍应服务态度唔错。
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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