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2022-09-14
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九龙城实在有太多美食，平时多数食泰国菜或者潮州菜，其实仲有西餐厅可供选择，今日我哋就帮衬位于福佬村道嘅Hosea。Set Dinner价钱由$288起，所以我对出品都充满期待。前菜首先选择咗生腌带子沙律，腌带子嘅酱汁带点辣，配以新鲜沙律菜、蕃茄粒、青瓜粒等，感觉非常清新。另一款前菜就拣咗鸡肉墨西哥薄饼配牛油果酱，鸡肉墨西哥薄饼嘅馅料亦都带点辣，同时混入芒果肉，搽上牛油果酱味道一流。主菜方面就拣咗厨师精选牛扒配薯条炒时令杂菜牛肉汁。牛扒选择七成熟，可惜就似乎有点过熟，好彩充满肉味，亦有𡁻头。牛扒之下嘅时令杂菜色彩斑斓，有红色嘅蕃茄、橙色嘅甘笋、绿色嘅青瓜等， 既缤纷又好味。另外再有薯条作配菜，除咗有茄汁，仲特别配有牛肉汁，味道够晒特别。另外就拣咗香煎日本带子菠菜汁意大利饭，菠菜汁配意大利饭，味道都好夹，而且加入咗菠菜之后，比起平时纯忌廉汁更加清新唔太油腻，香煎带子两边煎香之后，入面肉质仍然保持鲜嫩，系一道令人开胃嘅菜式。套餐仲会配埋甜品，而且甚有特色，碎意大利芝士饼以一个大圆碗盛载，上面有Tiramisu嘅原有材料，而底层就有非常脆口嘅饼干粒，有咬口得嚟亦不失原味，比平时食开嘅Tiram
Set Dinner价钱由$288起，所以我对出品都充满期待。
前菜首先选择咗生腌带子沙律，腌带子嘅酱汁带点辣，配以新鲜沙律菜、蕃茄粒、青瓜粒等，感觉非常清新。
生腌带子沙律
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鸡肉墨西哥薄饼配牛油果酱
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牛扒选择七成熟，可惜就似乎有点过熟，好彩充满肉味，亦有𡁻头。
牛扒之下嘅时令杂菜色彩斑斓，有红色嘅蕃茄、橙色嘅甘笋、绿色嘅青瓜等， 既缤纷又好味。
另外再有薯条作配菜，除咗有茄汁，仲特别配有牛肉汁，味道够晒特别。
另外就拣咗香煎日本带子菠菜汁意大利饭，菠菜汁配意大利饭，味道都好夹，而且加入咗菠菜之后，比起平时纯忌廉汁更加清新唔太油腻，香煎带子两边煎香之后，入面肉质仍然保持鲜嫩，系一道令人开胃嘅菜式。
香煎日本带子菠菜汁意大利饭
$308
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碎意大利芝士饼
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自家制曲奇新地
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