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2020-03-07
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中环一间楼上cafe，小店装修、餐具都主要围绕住Fluffy House的卡通：云先生和一聚好友(请恕小编孤陋寡闻完全唔识😥店名Sogno意大利文解作梦想，Cafe后的+代表这里只是他们梦想的开始，指店主会由这里开始将心目中的｢好｣传开去。Cafe环境舒适，适合同朋友闺蜜黎打打卡谈心食个tea。💛黄店认证：6.12、8.5、8.18、10.1、11.13、11.13罢市.👓黑松露烟肉意粉 $108 成个意粉嘅gimmick系蛋白打起嘅云朵，都颇挺身有空气感，面头再用火枪烧一烧所以呈焦黄色食落香口啲又无甘食紧泡泡feel，加埋蛋黄更重蛋香。意粉都大碟，有烟肉和野菌，香黑松露味但未去到好浓郁，忌廉汁少少稀唔算好creamy。评分：7/10👓伯爵茶戚风蛋糕(黑糖忌廉) $48蛋糕分别有两层并配上适量忌廉，虽有黑糖但甜度唔高，蛋糕质感松软湿润度刚好，沈上少许玫瑰花瓣作点缀但放心食落唔会有玫瑰味。可惜蛋糕无咩伯爵茶味反而黑糖味更出。蛋糕卖相差少少因为并不是完整三角形，尖端崩了一缺似俾人偷食左啖咁🤣评分：6.5/10👓法式焦糖咖啡千层蛋糕 $48蛋糕都有十层，千层皮偏软身少黏口，中间其中一层夹杂着
店名Sogno意大利文解作梦想，Cafe后的+代表这里只是他们梦想的开始，指店主会由这里开始将心目中的｢好｣传开去。
Cafe环境舒适，适合同朋友闺蜜黎打打卡谈心食个tea。
💛黄店认证：6.12、8.5、8.18、10.1、11.13、11.13罢市
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👓黑松露烟肉意粉 $108
成个意粉嘅gimmick系蛋白打起嘅云朵，都颇挺身有空气感，面头再用火枪烧一烧所以呈焦黄色食落香口啲又无甘食紧泡泡feel，加埋蛋黄更重蛋香。意粉都大碟，有烟肉和野菌，香黑松露味但未去到好浓郁，忌廉汁少少稀唔算好creamy。
评分：7/10
👓伯爵茶戚风蛋糕(黑糖忌廉) $48蛋糕分别有两层并配上适量忌廉，虽有黑糖但甜度唔高，蛋糕质感松软湿润度刚好，沈上少许玫瑰花瓣作点缀但放心食落唔会有玫瑰味。可惜蛋糕无咩伯爵茶味反而黑糖味更出。
蛋糕卖相差少少因为并不是完整三角形，尖端崩了一缺似俾人偷食左啖咁🤣
评分：6.5/10
👓法式焦糖咖啡千层蛋糕 $48蛋糕都有十层，千层皮偏软身少黏口，中间其中一层夹杂着咖啡啫喱囗感几得意，而面层系焦糖脆面。蛋糕有咖啡味但由于有焦糖关系所以整体偏甜，不过设计系特别同好食嘅，仲有几粒咖啡型嘅朱古力豆作装饰🤣
评分：7/10
👆🏻西瓜玫瑰蛋糕 $68😋但属于季节限定而家冇左lu😞
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