Sweetology (已結業)

次次去九龙塘都系食啲出名嘅连锁餐厅，因为普遍商场入面都系得𠮶啲选择，行行下先发现系戏院𠮶层有呢一个新餐厅，就咁睇过名以为得甜品食，原来都有啲热食嘅，所以就决定试一试呢到嘅装潢以白色为主，仲用上云石枱，感觉比较似系一间文青嘅Café，同又一城内其他嘅餐厅做成强烈嘅对比由于未食晚餐，所以系食甜品之前，我地叫咗个班尼迪蛋早餐，原本都唔系有太大嘅期望，不过反而有惊喜！半熟蛋煮得啱啱好，无过熟，再系表面淋上秘制荷兰酱，连埋英式松饼同蜜糖烟肉一齐食，感觉几好。食英式松饼可能会有啲腻嘅感觉，好彩伴碟有好生菜同水果，其中菠萝更加煎香过，酸味减少，令果肉更加甜，感觉好清新呢个早餐跟随一杯饮品，我就要咗冻嘅蜜桃红茶，蜜桃味都几特出，但系略厌偏甜，可能会有愈饮愈口渴嘅情况食完正餐，就紧系要向住甜品进发啦，首先上枱嘅就系伯爵茶木糠布甸，造型好可爱啊，而且颜色主要以浅色系为主，好啱呢间餐厅嘅风格。忌廉同炼奶嘅混合，整成好似软滑嘅慕丝咁，而且凝固得几实，唔会好容易就散开，仲有消化饼碎增加口感，成个甜品都有淡淡嘅伯爵红茶香，真系几特别嘅葡式甜品另外一款甜品就系宇治金时抹茶可丽饼，果然图片系只供参考，原本以为造型会同