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2019-01-03
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今天放工时间尚早,在尖沙咀逛到攰便到了附近的甜品店歇息,打算从容地喝杯茶,吃件甜品。餐厅面积偌大,开放式厨房,装潢走小清新风,简洁清新,感觉舒服写意。餐厅除了餐牌所示的甜品外,还有二款主菜,我和朋友见肚子都饿了,索性在这家甜品店医肚子。主菜分别是黑松露野菌忌廉意大利云吞和龙虾汁海鲜意大利饭,水准很有惊喜,与其说菓甜品是甜品店,倒不如说它是cafe。黑松露野菌忌廉意大利云吞极多嘅黑松露满足我对黑松露嘅欲望, 松露味够浓,食落好creamy,又唔会太腻,云吞比意粉更加有咬口,亦都更加容易沾满黑松露酱。 龙虾汁海鲜意大利饭龙虾汁劲香浓,饭够creamy!意大利饭啲饭黏黏的,外柔内刚,十分有嚼感,如喜爱软腍口感会好钟意。青口肉质嫩滑,够肥美。宇治抹茶麻糬窝夫配云呢拿雪糕窝夫绝对是饱肚之选,好足料,每件窝夫内里还包涵麻糬,食落紧烟韧,非常特别,配搭不俗。香蕉太妃 我好喜欢吃香蕉做的甜点,特别是香蕉天然的香甜。酥皮、香蕉、奶油、太妃糖、层层叠起很有口感,样样都很好味,甜而不腻,个人非常推介。 茉莉花茶很香的茉莉花味,茶味唔浓,好清新,中和口腔中腻滞的感觉。柠檬薰衣草 味道也很清新,不甜,入口香醇,
餐厅除了餐牌所示的甜品外,还有二款主菜,我和朋友见肚子都饿了,索性在这家甜品店医肚子。主菜分别是黑松露野菌忌廉意大利云吞和龙虾汁海鲜意大利饭,水准很有惊喜,与其说菓甜品是甜品店,倒不如说它是cafe。
黑松露野菌忌廉意大利云吞
极多嘅黑松露满足我对黑松露嘅欲望, 松露味够浓,食落好creamy,又唔会太腻,云吞比意粉更加有咬口,亦都更加容易沾满黑松露酱。
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龙虾汁海鲜意大利饭
龙虾汁劲香浓,饭够creamy!意大利饭啲饭黏黏的,外柔内刚,十分有嚼感,如喜爱软腍口感会好钟意。青口肉质嫩滑,够肥美。
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宇治抹茶麻糬窝夫配云呢拿雪糕
窝夫绝对是饱肚之选,好足料,每件窝夫内里还包涵麻糬,食落紧烟韧,非常特别,配搭不俗。
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香蕉太妃
我好喜欢吃香蕉做的甜点,特别是香蕉天然的香甜。酥皮、香蕉、奶油、太妃糖、层层叠起很有口感,样样都很好味,甜而不腻,个人非常推介。
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茉莉花茶
很香的茉莉花味,茶味唔浓,好清新,中和口腔中腻滞的感觉。
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柠檬薰衣草
味道也很清新,不甜,入口香醇,味道较特别,喜欢薰衣草的朋友应该会喜欢,也不错。
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无论主菜和甜品都用心钻研烹调,用餐环境也很写意,有机会再光顾!
题外话/补充资料:
餐厅除了餐牌所示的甜品外,还有二款主菜
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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