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2014-05-02
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吃过晚饭,接下来是甜品时间。在湾仔有名气的饼店倒不少,但可供堂食的又不算多,最后选了在Passion by Gerard Dubois 吃了两件蛋糕。Mango Mont Blanc面上放满栗蓉,挺香滑,内含芒果慕丝,但出力不足,蛋糕整体味道稍甜。La Boule Cerise以樱桃慕丝为主要食材,酸香滑溜,没有Mango Mont Blanc那份腻感。底层以朱古力脆脆作底,和上方樱桃慕丝来一个对比,酸对甜,软对脆。
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