從心素食 (Mikiki)

营业中

休息中

朋友提议吃素食，于是相约来到位于Mikiki的从心素食吃晚餐。从心素食没另外一家素食店那么多分店，就只有新蒲岗及坑口两家店。店家的餐牌分类清晰，食客容易点到想吃的菜式类型。自己很少吃素食，选了一些很久没吃的，也选一些新颖的菜式。自家制吉列猪扒沙律，当然不会像真猪扒那样有肉香及肉汁，但素食猪扒的口感做得不错，带嚼劲，不会太软，而且吉列猪扒一点都不油腻，不会带来负担。笼仔蒸牛肝菌菜肉饺子，饺子皮薄，馅料饱满，惟牛肝菌香不够。蒸饺比较淡口，可能选煎饺会好吃点。自家制香煎腐皮鸭，是我期待的菜式，太久没吃了！腐皮鸭大大件，腐皮煎得香脆，内里包裹冬菇和云耳等材料，口感丰富，味道可口～～以菜心垫底，菜心吸尽油香。甜品选了两款，分别是飘香芝麻糕 ($24/3件)及益气腰果露 ($48)。芝麻糕不是想像中的烟韧口感，黑芝麻味香浓，就像是将芝麻糊blend好，凝固成糕状，入口带微微的沙沙口感，整体够细滑。自己很怕食质感太浓稠的糊类甜品，从心素食的腰果露正正不是我讨厌的一类，稠度适中，不会太稠或太稀太水，带淡淡的腰果香气，甜度恰好，好吃！两款甜品都令我感到惊喜，较其他三道菜为之出色。