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2018-06-13
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在 K11 购物之后已经是晚餐时份，记得上一次同样是自己一个人，在棉登径找到好吃且适合单身饭局的 西班牙 tapas，今晚再到这条街，遇上了丼之专门店－岚桥丼饭。 门面尚算宽敞，细细间的店舖，寿司吧枱及开放式厨房颇大， 简单的两三张过胶餐牌，主要是海鲜丼，亦有一些关东煮及串掦。 面鼓汤 点菜后不到片刻，马上送上热腾腾的面鼓汤，色泽比一般深，原来用了赤面鼓，混合关东煮的汤头。 味浓但没有过咸，昆布丰富，蛋丝及滑豆腐等，口感不寂寞。 关东煮－黑蒟蒻、炸芝士鱼饼及萝卜 清甜的汤头，配合味道同样较清淡的配料，可蘸配备的辣椒酱，偶尔一口辛辣刺激，感觉不错。 黑鲔霜降腹丼 $258 大拖罗丼吃过不少，无可置疑是极品，配只迷你鹌鹑蛋是个好主意，可以令口感更顺滑，但都试过， 今晚真的与别不同，亮点是轻微酸甜的芦荟及醋汁啫喱，配合沙律菜及吞拿鱼蓉，口感极佳。 黑鲔即是大拖罗，肥美无比，入口即化，好一碗黑鲔霜降腹丼！ 完美的配搭，胃纳大满足。 着数位：新张期内满$300有85折
门面尚算宽敞，细细间的店舖，寿司吧枱及开放式厨房颇大，
简单的两三张过胶餐牌，主要是海鲜丼，亦有一些关东煮及串掦。面鼓汤
面鼓汤
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味浓但没有过咸，昆布丰富，蛋丝及滑豆腐等，口感不寂寞。关东煮－黑蒟蒻、炸芝士鱼饼及萝卜
关东煮
$76
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关东煮
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黑鲔霜降腹丼 $258
黑鲔霜降腹丼
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黑鲔霜降腹丼
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大拖罗丼吃过不少，无可置疑是极品，配只迷你鹌鹑蛋是个好主意，可以令口感更顺滑，但都试过，
今晚真的与别不同，亮点是轻微酸甜的芦荟及醋汁啫喱，配合沙律菜及吞拿鱼蓉，口感极佳。
黑鲔即是大拖罗，肥美无比，入口即化，好一碗黑鲔霜降腹丼！
完美的配搭，胃纳大满足。
着数位：新张期内满$300有85折
题外话/补充资料：
着数位：新张期内满$300有85折
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