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2008-12-24
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一气过吃了那么多甜品，只是后补甜魔见习的自己，也感到有点不习惯，该是肚子常吃肉跟淀粉质，才会有这个感觉吧﹖回到深水埗时，肚子有点点空荡荡的感觉，在街口转角的位置，看到了"熟悉的朋友"，心想也好像有一段时间没来光顾了，反正要找点小吃，也就不作他想步进了这间分店内。改为二十四小时营业后，人流反而增加了不少，这店也开始变成很多街坊的"饭堂"了。点了一面一小食，看著深宵的乏味节目，有点点孤独的感觉，偶一为之的独处，有另一番"风味"。不消一会，我要的手搅面便来了。不过这<<四川担担手搅面>>的样子，实在"难看"。从前那占最少三份一碗面面积的担担酱，今天不再覆见。味道比起上次在总店时食到的，更加淡、更加乏味。 如果这情况继续下去，其前途并十分不乐观。本来该是喊脸的经历，被这个<<卤大肠>>挽回不少分数。大肠煮至腍而入味，内壁仍有咬口，加上卤水味香而带甜，如果大肠能够再肥美一点那将会很美好的事情。吃至刚刚好的份量，饱满的缓步回家去，这种感觉是最实在，最易令人从繁忙生活之中得到一阵子的放松。但愿将来的日子仍能这样，轻轻松松地活在当下...
回到深水埗时，肚子有点点空荡荡的感觉，在街口转角的位置，看到了"熟悉的朋友"，心想也好像有一段时间没来光顾了，反正要找点小吃，也就不作他想步进了这间分店内。改为二十四小时营业后，人流反而增加了不少，这店也开始变成很多街坊的"饭堂"了。
点了一面一小食，看著深宵的乏味节目，有点点孤独的感觉，偶一为之的独处，有另一番"风味"。
不消一会，我要的手搅面便来了。不过这<<四川担担手搅面>>的样子，实在"难看"。从前那占最少三份一碗面面积的担担酱，今天不再覆见。味道比起上次在总店时食到的，更加淡、更加乏味。 如果这情况继续下去，其前途并十分不乐观。
本来该是喊脸的经历，被这个<<卤大肠>>挽回不少分数。大肠煮至腍而入味，内壁仍有咬口，加上卤水味香而带甜，如果大肠能够再肥美一点那将会很美好的事情。
吃至刚刚好的份量，饱满的缓步回家去，这种感觉是最实在，最易令人从繁忙生活之中得到一阵子的放松。但愿将来的日子仍能这样，轻轻松松地活在当下...
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