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2010-03-30
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先是参加Openrice x 海港城朱古力品味之旅，再是于RollGrand Opening试食会中吞下多款卷蛋与macarons，甜魔的甜胃也开始饱了，但仍然向原定目标心饴继续进发!! 店内环境普普通通，然而在明星效应下，周六的下午也有半满。马上心急翻开餐单，款式选择超多呢，幸好这里提供三心两意的迷你甜品选择，如是精选甜品$13款，是日推介则$11款，三位甜魔先来扫六款： 法式焦糖吉士-焦糖吉士即是焦糖炖蛋，这里的出品是估不到的香与滑，先来一个赞!不过其后的甜品水准就差得远了，而且问过其他食友也曾吃过不佳的炖蛋，难道好吃只是意外? 豆腐芝士布甸-甜品的芝味颇为浓重，相比下豆腐味一点不突出，半数人包括我都吃不出来；而且布甸的气孔粗大，质感不够细滑。 黑糖木槺布甸-改了个很别致吸引的名字，可由卖相以至味道，原来吃不出黑糖在那里，与普通的木槺布甸又有何分别?虽然玛莉饼碎鲜香挺好，可忌廉并不够香滑，质素一般。 栗子吉士-栗子与吉士口味完全唔夹，半酸不甜的味道很古怪吓人，我试了一啖就不敢再尝..... 意式朱古力奶冻-顶层轻薄的脆片挺吸引，但奶冻的朱味不算浓郁却带苦，质感亦不够滑，也是一啖起两
店内环境普普通通，然而在明星效应下，周六的下午也有半满。马上心急翻开餐单，款式选择超多呢，幸好这里提供三心两意的迷你甜品选择，如是精选甜品$13款，是日推介则$11款，三位甜魔先来扫六款：
法式焦糖吉士-焦糖吉士即是焦糖炖蛋，这里的出品是估不到的香与滑，先来一个赞!不过其后的甜品水准就差得远了，而且问过其他食友也曾吃过不佳的炖蛋，难道好吃只是意外?
豆腐芝士布甸-甜品的芝味颇为浓重，相比下豆腐味一点不突出，半数人包括我都吃不出来；而且布甸的气孔粗大，质感不够细滑。
黑糖木槺布甸-改了个很别致吸引的名字，可由卖相以至味道，原来吃不出黑糖在那里，与普通的木槺布甸又有何分别?虽然玛莉饼碎鲜香挺好，可忌廉并不够香滑，质素一般。
栗子吉士-栗子与吉士口味完全唔夹，半酸不甜的味道很古怪吓人，我试了一啖就不敢再尝.....
意式朱古力奶冻-顶层轻薄的脆片挺吸引，但奶冻的朱味不算浓郁却带苦，质感亦不够滑，也是一啖起两啖止的货色。
面包布甸云尼拿汁-面包较实不算松化，所用云尼拿汁亦有欠香甜，然而比较下已算较可接受的一款。
心太软拌雪糕($42)-除了花式甜品，当然不可错过心太软，这也是较有期望的一款；然而成品上台，外表竟是黑漆漆?果然心太软切开只得少量流心，朱古力浓度亦不足，加上好普通的雪糕，整体味道与卖相都是一样的麻麻地。
本来已不抱很大希望，试完后却也微感失望，心饴的水准真是一般过一般。无论如何，总算见识过+如了愿，而且是日与漏漏、yvonne及TC真的倾得很开心，这段甜漏漏时光仍是十分美好的。下次，再找美味的甜品店愉快共聚吧!
更多相可见：http://hk.myblog.yahoo.com/gourmet-yan/article?mid=16461
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