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2016-03-21
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难得放假，瞓到自然瞓是常识吧！一早起来已是食Tea时间，要食当然要食好啲，今日就食咗个韩式Tea！吃韩菜就是这样子，主菜未到吃泡菜也打你吃饱！这家的泡菜都几好味，我虽然不太能吃辣但也接受到。另外还有海带汤，伴著前菜喝，非常开胃醒神。点了两款下午茶：芝士串烧五花腩、炑八炸鸡，都是肉肉的美食，餐饮则是菠萝梳打，下午茶吃这些太夸张了吧！炑八炸鸡Size非常大件，3人吃也会很饱。炸至香脆的鸡件，伴上韩式辣汁，很是惹味，这个鸡件比较干身，热气Junk Food控一定会好喜欢。芝士串烧五花腩则令我非常期待，因为芝士拉丝实在太好玩。在厨房煮至半溶浆的芝士，在上碟时给我卷起五花腩来吃，啖啖肉啖啖Juicy，猪肉肥瘦均匀，烧得肉质爽口弹牙，吃下去满口都是软绵绵。吃得时候记得把眼合上，否则卡路里小姐不会放过你，哈哈！而几十蚊下午茶就食到平时晚市的贵价五花腩，价钱是相当吸引的。吃完肉后，甜美邂逅才是重点呢，炑八的冰沫实在太好吃了！我特别喜欢黄豆味，很传统韩式的口味，与冰沫出奇地配合。冰沫完全没有多余的水份，整个奶味很强，而且质地是雪花般幼细，吃到一半也没溶掉。整身的甜度已经很足够，不需要额外的炼奶。一个冰沫
吃韩菜就是这样子，主菜未到吃泡菜也打你吃饱！这家的泡菜都几好味，我虽然不太能吃辣但也接受到。另外还有海带汤，伴著前菜喝，非常开胃醒神。
点了两款下午茶：芝士串烧五花腩、炑八炸鸡，都是肉肉的美食，餐饮则是菠萝梳打，下午茶吃这些太夸张了吧！
炑八炸鸡
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芝士串烧五花腩
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芝士串烧五花腩
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黄豆冰沫
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抹茶冰沫
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吃完肉后，甜美邂逅才是重点呢，炑八的冰沫实在太好吃了！我特别喜欢黄豆味，很传统韩式的口味，与冰沫出奇地配合。冰沫完全没有多余的水份，整个奶味很强，而且质地是雪花般幼细，吃到一半也没溶掉。整身的甜度已经很足够，不需要额外的炼奶。一个冰沫原来很大份，2-3人分享完全没问题，好在女子组朋友都是留前斗后，结果还是KO两大碗冰沫^^
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