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2013-12-08
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忘了拍摄蛋糕柜的样子, 所以也不记得蛋糕的名字, 就大概讲讲吧店员说蛋糕刚转款了, 这次的蛋糕没那么甜, 最初也担心会不会味道比较淡, 还好总括来讲也不错的~而且店员的服务很好, 很亲切有礼, 讲解也详尽~选了四件蛋糕香蕉朱古力蛋糕四件中我最喜欢就是这个!! 质感很好, 朱古力甜度不高, 有点近似黑朱古力, mousse 很幼滑, 朱古力味不强烈但也浓郁, 里面有些果仁碎, 口感丰富~店员说这个香蕉成份不太高, 但其实已经比我想像中多, 有些香蕉蓉, 个人当然希望有更多香蕉味啦~至于上面的macaron, 表面不平滑, 外观一般, 但也做到外层轻薄, 中间有层次的松软感, 湿润度还可以, 败笔是...我实在吃不出是甚么味道...很微妙的感觉...但这件蛋糕我还是推介的~芒果蛋糕这个芒果蛋糕芒果味满足的, 当然如店员所讲, 不太甜的, 但吃下去满有芒果香, 里面有一层紫色的, 但吃不出跟黄色的芒果mousse有何分别...香橙蛋糕最初对这个满有期待的, 因为比较少吃到以香橙为主的蛋糕, 可惜相对其他这件有点平凡...有点像唧唧棒橙冰的味道...微酸, 不太甜...柠檬芝士饼店员很推介这件
店员说蛋糕刚转款了, 这次的蛋糕没那么甜, 最初也担心会不会味道比较淡, 还好总括来讲也不错的~而且店员的服务很好, 很亲切有礼, 讲解也详尽~
选了四件蛋糕
香蕉朱古力蛋糕
四件中我最喜欢就是这个!! 质感很好, 朱古力甜度不高, 有点近似黑朱古力, mousse 很幼滑, 朱古力味不强烈但也浓郁, 里面有些果仁碎, 口感丰富~店员说这个香蕉成份不太高, 但其实已经比我想像中多, 有些香蕉蓉, 个人当然希望有更多香蕉味啦~至于上面的macaron, 表面不平滑, 外观一般, 但也做到外层轻薄, 中间有层次的松软感, 湿润度还可以, 败笔是...我实在吃不出是甚么味道...很微妙的感觉...但这件蛋糕我还是推介的~
芒果蛋糕
这个芒果蛋糕芒果味满足的, 当然如店员所讲, 不太甜的, 但吃下去满有芒果香, 里面有一层紫色的, 但吃不出跟黄色的芒果mousse有何分别...香橙蛋糕
最初对这个满有期待的, 因为比较少吃到以香橙为主的蛋糕, 可惜相对其他这件有点平凡...有点像唧唧棒橙冰的味道...微酸, 不太甜...柠檬芝士饼
店员很推介这件~最欣赏是这件的饼底, 很有口感, 有些果仁又脆脆的口感~我没吃草莓, 不知道甜还是酸, 蓝莓没太多蓝莓味, 芝士不软也不太硬, 但明明说是柠檬芝士, 但我实在吃不到柠檬的清新味道...蛋糕的外观满吸引, 但以$42起一件的价钱, 实在还有更多选择...也许我比较喜欢吃甜的...加上蛋糕有点小呢...
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