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2014-02-11
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紧接著农历新年, 就是一年一度的情人节了. 算算手指原来宅女跟大爷巳渡过了第七个情人节, 记得最初的一两年的确是满有期待的, 但近年心态开始慢慢改变起来, 什么自制朱古力, 送贴心礼物等等情节巳不复再. 当然, 饭还是要吃的. 身边有情侣的朋友都会选择留在家泡制温馨晚餐, 但始终不是人人都有属于自己的安乐窝, 所以就要趁这个时间, 动动脑筋找下大件夹抵食的情人节晚餐了. 而其中位于铜锣湾的Amaroni's Little Italy就居然真的推出了合乎以上条件的甜蜜套餐.其实对于Amaroni's Little Italy这个名字早巳不陌生, 九龙塘的那家店更是宅女家早年的饭堂, 除了人多时会比较嘈杂之外, 食物水准一向都不俗的. 当中餐厅最大的卖点当然是其份量之大了, 闲闲地一个意粉或饭都够三, 四个人吃, 实在是人多饭聚最适合的地方. 不过来到情人节, 始终是两口子的事, 本来完全没有把这家餐厅加入考虑之列, 但原来他们也推出了适合两个人的情人节套餐, 一共四道菜, 份量吗? 其实也算非常大堆头, 胃口细一点的话都预了要打包回家.先来的有鲜虾菠菜火箭菜沙律上来一大碟的简直是够三四位
其实对于Amaroni's Little Italy这个名字早巳不陌生, 九龙塘的那家店更是宅女家早年的饭堂, 除了人多时会比较嘈杂之外, 食物水准一向都不俗的. 当中餐厅最大的卖点当然是其份量之大了, 闲闲地一个意粉或饭都够三, 四个人吃, 实在是人多饭聚最适合的地方. 不过来到情人节, 始终是两口子的事, 本来完全没有把这家餐厅加入考虑之列, 但原来他们也推出了适合两个人的情人节套餐, 一共四道菜, 份量吗? 其实也算非常大堆头, 胃口细一点的话都预了要打包回家.先来的有鲜虾菠菜火箭菜沙律
上来一大碟的简直是够三四位来分享!! 底下一大堆的尽是菠菜片跟火箭菜, 加上黑醋汁更是吸引. 菜片块块都几鲜甜, 当中又有些南瓜质地软淋甜美, 跟黑醋十分对味, 而且味道又不会太过刺激, 酸中带点微甜令人十分开胃. 而顶端放了好几只件头颇大的虾, 入口厚肉得来又带爽. 实在是个丰富得来又清爽的沙律. 不过提提阁下如果胃口细就不要吃太多这个沙律, 留肚再吃主菜呢~意式牛肝菌泡沫浓汤
侍应随时再端上来一杯咖啡似的饮品, 宅女马上心想, 怎么那么快就喝咖啡了?? 但闻一闻又没有咖啡的香气, 原来这个是意式牛肝菌泡沫浓汤, 但顶层丰富细致的泡沫跟咖啡实在太像了吧!! 入口泡沫棉密得来十分滑溜, 而底下的牛肝菌汤也打得十分CREAMY, 喝起来口感丰厚, 牛肝菌味道够香浓但又不会过咸过腻, 如果要挑剔的话就只有是跟主菜相比起份量有点少吧. (但其实都很够喝的)维苏威式焗鳕鱼 或 炭烧美国牛肩 两者同并牛油蒜蓉焗波士顿龙虾, 西西利式什菜配水波蛋及香焗新薯
主菜可以选鱼或是肉, 但两者都会并上一整只龙虾的. 主菜上来时份量之大简直是吓坏我们! 只见一大块焗鳕鱼足够二人份, 旁边再有一大堆西西利式什菜, 上方放了一个水波蛋, 其实单是这两样菜巳够吃得饱了. 不过亮点当然就是中间一大只的牛油蒜蓉焗波士顿龙虾了! 件头都几大只, 如果还不够的话另一边还有不少焗薯块. 莫说是两个人, 就算三四个人吃都够呢!
最先吃的当然是牛油蒜蓉焗波士顿龙虾了, 龙虾开边上方铺满了牛油跟蒜蓉, 焗出来香气扑鼻, 虾肉大大条的入口一梳梳很有质感, 但又不会好油腻的感觉, 吃得出虾肉都几甜美的. 当然也不能错过虾头的点点虾膏了! 而焗鳕鱼本身很大块又够肉厚, 原以为会焗得很鞋口, 但吃起来肉质又几弹牙, 酱汁也不会做得很浓, 这道菜应该会颇受女生们欢迎.但如果食肉兽的就可以选炭烧美国牛肩, 上来也是一大块, 烤得中间仍带粉嫩的色泽. 我们要了三成熟不过出来有点像六七成左右, 较为失望. 不过牛肩肉本身质素不错, 入口肉味十分浓郁也有嚼劲, 如果可以做生一点就完美了!
而西西利式什菜内里用上不少瓜类来炒, 吃起来十分爽口, 加上顶端的一只水波蛋, 蛋汁慢慢流进什菜中, 更增添多几份蛋香.
其实吃完这几款应该都有八,九成饱, 不过不能不提一下旁边的配角薯块底下的那个''雀巢''似的底盘, 看它薄薄的一片烤得金黄色的, 原来是用了巴马臣芝士压成的, 入口不是薯片那种脆, 反而是带点烟韧, 咸咸香香的, 如果用来送啤酒, 真的可以吃上两三片!!
海盐焦糖蛋糕配香蕉及云尼拿雪糕
Amaroni's的甜品一向做得不错, 而这次大厨为了这个情人节套餐特别泡制了全新一道餐牌上没有的甜品. 只见份量看似正常, 但面层厚厚的焦糖忌廉, 加上底下十分结实的蛋糕, 最后再顶层洒上点点海盐, 简单得来绝不能少看它. 入口蛋糕质地实得来很有份量感, 而且焦糖味也非常突出, 那一点海盐更是点精之作, 加上旁边的云尼拿雪糕, 实在没有不好吃的理由! 真的想叫餐厅把这道甜品也放在平常的餐单内吧!其实两个人吃完以上的套餐应该会是十成饱的了. 不过如果阁下自问是大胃王, 不妨可以再试试餐厅的另一款招牌菜
烧汁烩牛膝 (HK$420)
其实单是这道烩牛膝, 不只有大大件牛膝在中间, 旁边更有四人份量的米形意粉作伴, 实在巨型得可以. 牛膝烩得非常软淋, 当中带著点点胶质吃起来更有弹性. 但酱汁又比预期中没来得那么浓, 味道恰到好处. 而米形意粉据知有供应的本港餐厅不多, 表面看似米饭, 但其实是意粉的味道, 质感带点烟韧十分不错, 吃起来口感甚为有趣. 如果整个菜酱汁可以再多一点伴著意粉吃便更好了!
感谢店方跟公关的招待令宅女提前尝到了一个饱到撑的情人节套餐.食物方面除了大堆头之外, 味道也是不错的.
正当坊间不少餐厅都在做千多元的套餐时, 这里地点就脚, 定价两个人更在千元楼下, 实在几抵吃的.
套餐供应期只限2月13日跟2月14日, 两家店都有提供. 有兴趣的朋友就要快点打电话去订位了.
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