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2018-06-23
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每每回想起中学的时光都总是甜蜜的，就算读书考试有多辛苦，那些跟同学为著班际比赛、校际表演努力，上课温习一起为共同目标奋斗，实在是很青春。多少个无眠夜、多少滴泪与汗，现在回想起来都是我一生中无法忘怀的时光。更重要的是认识了可以走一辈子的挚友，识于微时、真诚相对的知己，在踏出社会的日子已经变得罕有。跟中学朋友相见，久不久总会有相约在旧校附近的念头，顺道怀缅一下过去。看见这区有家小餐厅的装潢很骨致，带tiffany blue的间板，门口放满小植物及多个玻璃瓶。原来这里主打自家制手工果酱，可以在餐厅食用，也可买走。晚上到来除了有较轻食的全日餐单外，也有晚餐餐牌供散点或作套餐。仔细看看，发现果酱不但出现在甜品区，还有大部分的咸食主菜都有用果酱入馔，连饮料也用上了果酱，看得出菜式设计十分用心，不断重申主题，主轴明确。晚市套餐虽包括田园沙律、餐汤及甜品，但我们对散点选择更有兴趣，而且加起来价钱也不算差很远。于是我们二人一人一主菜、甜品和饮品，外加一个小吃分享。这里其中一种果酱是桂花雪梨，将其做成桂花雪梨茶十分清香怡人，突显桂花的淡雅。如果就这样吃雪梨粒的话其实颇甜，但用来冲茶则刚刚好，干燥的时候可以
跟中学朋友相见，久不久总会有相约在旧校附近的念头，顺道怀缅一下过去。看见这区有家小餐厅的装潢很骨致，带tiffany blue的间板，门口放满小植物及多个玻璃瓶。原来这里主打自家制手工果酱，可以在餐厅食用，也可买走。
晚上到来除了有较轻食的全日餐单外，也有晚餐餐牌供散点或作套餐。仔细看看，发现果酱不但出现在甜品区，还有大部分的咸食主菜都有用果酱入馔，连饮料也用上了果酱，看得出菜式设计十分用心，不断重申主题，主轴明确。
晚市套餐虽包括田园沙律、餐汤及甜品，但我们对散点选择更有兴趣，而且加起来价钱也不算差很远。于是我们二人一人一主菜、甜品和饮品，外加一个小吃分享。
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士多啤梨用了不少草莓所以较为稠身，不过相比起其他味道来说较为没特色。
肉桂苹果的肉桂味道易入口，显眼但不过浓，而这个果酱的苹果较为主导，果肉有咬口。
玫瑰苹果也是跟上述一样，是这么多款果酱中最稀身的一个。
黑糖四物比想像中好，姜和黑糖味道很配合，用来当果酱竟然不错，是女孩子喜欢的味道。
蛋黄菠萝其实念头原于台湾的凤黄酥，也即是有咸蛋黄的凤梨酥。味道不但不怪，咸咸甜甜的味道浓郁，用来涂面包也很好吃。
热带风情是我们一致最喜欢的，有著热情果的甜美和清新，酸酸甜甜的很适合夏天。
杂莓则是最酸的一个，十分开胃，也是跟士多啤梨一样足料稠杰。
这样的包点果酱，也足以吸引我们再次到访，作为下午茶的轻食也可，当然这里的咸食亦有另一番吸引之处。吃了这么多东西价钱也很相宜，绝对是年轻人的天堂。在这个花草木材的格调下，品尝著不同的甜蜜果酱，我们倾谈间再次提起往日的甜蜜时光。谢谢还有最懂得我的你们，陪伴我度过人生中苦与乐的时光。
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