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2013-04-24
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白色情人节的晚上，我相约几位女性朋友到弥月屋吃日式甜品。（不是刻意的安排啊！）原本我们的计划是吃甜品自助餐的。Tiffin是我们的首选。但其价钱却令我们却步。最后，决定吃「自选」日式甜品。一走进店子便被和风设计吸引了！招待处旁便是要脱掉鞋子跪食的区域。我们不选外面的餐桌，再走进去还有坐著吃的地方。这样对我们来说会较舒适。吃甜品前，朋友看到芝士年糕（$28）便心动。立即下单，因为这些小食晚上8时后便不会做了。当店小姐奉上后，朋友却有点失望。除了只有两小件外，还有是以为像上海年糕般的形状。吃了一口才发现，这件东西全是芝士。我想，芝士年糕的意思，是将芝士做成像年糕般的口感吧。其实味道是不错的。不会有很咸的芝士味。半融掉了的芝士像稠了的忌廉。我们也点了饮品。这是黑豆玄米抹茶，$32。抹茶味道不够浓，反而像黑豆浆。这是特浓牛乳抹茶，$32。这杯的抹茶味非常香浓。还以为是牛奶特浓，其实是抹茶特浓，哈！终于到主角 — 甜品了！这是抹茶翠粉草莓方，$42。外面是抹茶粉，内容则是士多啤梨做的像豆腐的东西。士多啤梨吃起来不像制过的，而是新鲜的，又香又浓。质感很软滑。多吃也不会腻。这是花见丸子，$42。可选
（不是刻意的安排啊！）
原本我们的计划是吃甜品自助餐的。
Tiffin是我们的首选。
但其价钱却令我们却步。
最后，决定吃「自选」日式甜品。
一走进店子便被和风设计吸引了！
招待处旁便是要脱掉鞋子跪食的区域。
我们不选外面的餐桌，再走进去还有坐著吃的地方。这样对我们来说会较舒适。
吃甜品前，朋友看到芝士年糕（$28）便心动。
立即下单，因为这些小食晚上8时后便不会做了。
当店小姐奉上后，朋友却有点失望。除了只有两小件外，还有是以为像上海年糕般的形状。
吃了一口才发现，这件东西全是芝士。
我想，芝士年糕的意思，是将芝士做成像年糕般的口感吧。
其实味道是不错的。
不会有很咸的芝士味。
半融掉了的芝士像稠了的忌廉。
我们也点了饮品。
这是黑豆玄米抹茶，$32。抹茶味道不够浓，反而像黑豆浆。
这是特浓牛乳抹茶，$32。这杯的抹茶味非常香浓。
还以为是牛奶特浓，其实是抹茶特浓，哈！
终于到主角 — 甜品了！这是抹茶翠粉草莓方，$42。
外面是抹茶粉，内容则是士多啤梨做的像豆腐的东西。
士多啤梨吃起来不像制过的，而是新鲜的，又香又浓。
质感很软滑。
多吃也不会腻。
这是花见丸子，$42。可选黑芝蔴酱或红豆沙酱。
我觉得黑芝蔴酱特别一点，所以选了它。
这丸子不会像在零食物语买到礼盒装的那些硬。
软中带点嚼头。
醮上微甜且香的黑芝蔴酱很美味！
旁边的黑白芝蔴应该是炒过的，很脆。
原个焗苹果批，$49。朋友说在Openrice写食评的网友都推介这道甜品，所以是必吃的。
苹果应该是日本的富士苹果吧。
烤焗过后虽然苹果肉变绵了，但中间还是绵中带爽的感觉。
口感层次丰富。
苹果被浇上肉桂粉。
包裹著苹果的酥皮与苹果分离了。
而且不够松脆。
整体来说，这里的日式甜品反而没有中式糖水那么甜。
看来是调教至适合香港人的口味。
而且，不太甜的甜品不会令人感到腻，可以多点数款吃。
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