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2016-05-16 762 浏览
依家既甜品已经愈整愈靓,个个都抢住潮圣影相po上网,不过依家除左甜品本身既外形之外,仲可以用佢地黎画一幅画,打造全新既甜食艺术,中意甜品同影相既大家一定会大赞!ATUM Desserant已经见过唔少朋友po相打卡,我今次都去埋一份喇!环境唔算好大,但胜在有空间感,唔同觉得压迫,座位系枱吧形式,而中间就系甜品师傅既天地,佢地会为你画出一幅幅食得既画像。另外都会有卡位提供等侯,布置简约得黎有风格,周围都挂起几幅抽象画同chicken岩岩坐低,店员已经放左两枝番石榴汁,等我地清清喉咙,饮落去甜中带微酸,味道好清香,洗净个味觉就开始重头戏!就系meau上既Improvisation,包埋两杯饮品,而且可以自选风格同底色,我同chicken都毫无头绪,就比甜品师傅自由发挥xdd 仲可以系幅画到加字,令自己都可以参与其中!过程中,甜品师傅每一步都令我地觉得好神奇,一笔一划再扫开,已经出现左唔同既画面。简单既点线面,已经打造好多可能性,真系好佩服佢地咁有创意xd做好初步构图就开始放置材料,就姐系我地既主菜xdd材料都好多好丰富,有多款口味令你唔会觉得闷而我地既主菜就放置左系左右四角,字样就写左系上
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依家既甜品已经愈整愈靓,个个都抢住潮圣影相po上网,
不过依家除左甜品本身既外形之外,仲可以用佢地黎画一幅画,
打造全新既甜食艺术,中意甜品同影相既大家一定会大赞!
ATUM Desserant已经见过唔少朋友po相打卡,我今次都去埋一份喇!
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环境唔算好大,但胜在有空间感,唔同觉得压迫,座位系枱吧形式,
而中间就系甜品师傅既天地,佢地会为你画出一幅幅食得既画像。
另外都会有卡位提供等侯,布置简约得黎有风格,周围都挂起几幅抽象画
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同chicken岩岩坐低,店员已经放左两枝番石榴汁,等我地清清喉咙,
饮落去甜中带微酸,味道好清香,洗净个味觉就开始重头戏!
就系meau上既Improvisation,包埋两杯饮品,而且可以自选风格同底色,
我同chicken都毫无头绪,就比甜品师傅自由发挥xdd 仲可以系幅画到加字,
令自己都可以参与其中!
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过程中,甜品师傅每一步都令我地觉得好神奇,一笔一划再扫开,已经出现左唔同既画面。
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简单既点线面,已经打造好多可能性,真系好佩服佢地咁有创意xd
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做好初步构图就开始放置材料,就姐系我地既主菜xdd
材料都好多好丰富,有多款口味令你唔会觉得闷
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而我地既主菜就放置左系左右四角,字样就写左系上方,
中间当然要留比要隆重出场既主角!
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就系即制既液态氮化分子雪糕喇,现场仲会飘出好多烟雾出黎,非常吸睛!
我地慢慢见证住由一盆唔起眼既水,变做凝结左既雪糕块~
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我地对眼完全离唔开幅画,由原本既空白一片慢慢绘蓑成一幅艺术画像,
你话点舍得食呢?哈哈,咁就唯有相机食先,作品完成后,甜品师亦好乐意帮我地影相~
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先讲一下甜品材料喇,包括有柑桔啫喱、热情果辣椒奶冻、抹茶味麻糬、朱古力奶冻、黑朱古力脆片、 香蕉鲜忌廉、焦糖脆脆等等,材料酱料都多到数唔晒,你以为一幅甜品画会唔够饱?
咁你就错喇!系绝对够饱,加埋饮品仲会有突XDD
味道又如何呢?当然要卖下关子,自己黎试喇
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喂喂仲有主角呀,雪糕有两种味,包括系竹炭朱古力同西柚雪芭,竹炭朱古力完全系我杯茶,
香浓既可可味而且唔会太甜,又冇黑朱古力果种苦涩味,口感虽然系碎块但入口即溶,
而西柚雪芭对我地黎讲都觉得太酸,酸中带左苦涩味,溶化时候特别明显。
Insomnia
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Insomnia,最后紧系唔少得餐饮,其实姐系蜜糖牛奶,口感奶滑,饮落唔会太甜,
加上简单既蜜糖拉花,简洁又带几分纯洁,奶味中带啲甜甜的,唔错~
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2016-05-03
用餐途径
堂食
人均消费
$174 (晚餐)
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