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2017-10-07
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这几天Yoho Mall商场非常热闹，因为大家期待已久的一田超市终于开幕了，首天开店更是人头涌涌，加上于超市外举行"一田旬の秋祭"，人潮简直迫满整个场地，非常热闹。 其中一田内的和洋潮食专区内更引入来自日本山梨县的人气法式甜品店 - Chateraise，早前于屋苑信箱收到宣传单张，预览一番当中的甜点后，经已十分期待，可惜首日实在人太多，唯有留待第二日放工再去。 第二日人潮虽缓和一点，但光顾的人仍不断，要排队等候，幸好边排边等时，可以慢慢选购产品: 大福、啫喱、铜锣烧、窝夫、泡芙、瑞士卷、年轮蛋糕、咖啡、茶类等，当然还有玻璃冻柜内的吸睛的切饼蛋糕，款式种类多得目不暇给，简直是挑战血糖的底线! 抹茶千层蛋糕、抹茶Latte均有优惠，十分吸引呢，可惜暂与抹茶成绝缘体。不过店方只提供外卖服务，没有设堂食的位置，如果同时想食蛋糕和喝咖啡，非要到商场内找个位置不可。 全部甜点都是于山梨县自家工场制造后空运到香港，还以为坐过飞机后的价钱会是不便宜，怎料细看下，大部分由$10起就有交易，到最贵的切饼只不过是$35，亲民到不得了，难怪前面的顾客个个都是大手购入! 我们也"不执输"买了
其中一田内的和洋潮食专区内更引入来自日本山梨县的人气法式甜品店 - Chateraise，早前于屋苑信箱收到宣传单张，预览一番当中的甜点后，经已十分期待，可惜首日实在人太多，唯有留待第二日放工再去。
第二日人潮虽缓和一点，但光顾的人仍不断，要排队等候，幸好边排边等时，可以慢慢选购产品: 大福、啫喱、铜锣烧、窝夫、泡芙、瑞士卷、年轮蛋糕、咖啡、茶类等，当然还有玻璃冻柜内的吸睛的切饼蛋糕，款式种类多得目不暇给，简直是挑战血糖的底线!
抹茶千层蛋糕、抹茶Latte均有优惠，十分吸引呢，可惜暂与抹茶成绝缘体。不过店方只提供外卖服务，没有设堂食的位置，如果同时想食蛋糕和喝咖啡，非要到商场内找个位置不可。
全部甜点都是于山梨县自家工场制造后空运到香港，还以为坐过飞机后的价钱会是不便宜，怎料细看下，大部分由$10起就有交易，到最贵的切饼只不过是$35，亲民到不得了，难怪前面的顾客个个都是大手购入! 我们也"不执输"买了四款甜点回家作饭后甜品。
元朗店独家首卖的山梨县晴王忌廉蛋糕早已售罄，唯有将视线转移到千层蛋糕上，怎料等候期间不见抹茶或原味的千层蛋糕踪影，正当要失望之际，幸好店员及时refill原味千层蛋糕，赶及于付款前选取。
原价$38的千层蛋糕，新开幕期间优惠价$35。
原味千层蛋糕
$35
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原味千层蛋糕
$35
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原味千层蛋糕
$35
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原味千层蛋糕
$35
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双味泡芙 $12泡芙有三款味道选择: 芝士、原味+抹茶和原味+吉士，选了人气No.1 的双味泡芙: 原味+吉士，加上日本累计售出5亿个的数据，又是吸引之处。
双味泡芙: 原味+吉士
$12
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双味泡芙: 原味+吉士
$12
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馅料虽不致填满整个泡芙内部，与产品的横切面相片有点出入，但份量也不少。由北海道鲜忌廉跟香草吉士酱混合打成，香滑到不得之了，十分轻柔，甜度又适中，不会过甜过腻，好好吃啊~~!! 唯一要挑剔的是吉士酱比例不够多，稍稍再均匀点相信会更美味。美味质素加上售价只是$12个，具非常高的性价比，迅速成为饭后甜点的新宠，好想再尝尝其他口味呢!
双味泡芙: 原味+吉士
$12
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另外还买了甜瓜啫喱冻 $10 (上)和林檎果冻 $18 (下)，吃罢千层蛋糕跟泡芙已经实在太满足，以免血糖超标，还是留待明晚再吃。
这个价钱可以满足一整晚糖份摄取的需要，又可满足味蕾的贪婪，超值划算又美味，加上近在咫尺的距离，回头购买的方便程度，相信是挑战血糖底线极限的新宠。
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