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餐厅: Simp.lane
资讯:

为推动全港减盐减糖新饮食文化及新生活态度,环境及生态局、降低食物中盐和糖委员会及食物环境衞生署食物安全中心推出了「少盐少糖食店计划」,参与食肆会提供少盐少糖选项予顾客,部份更会提供特定减盐减糖菜式。参与减盐减糖食肆会获发计划标志,以供张贴於店舖内,供顾客识别。详情可在此浏览:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等级4
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🌈Weekend 约左朋友食brunch ,㨂左一间楼上咖啡店,可以慢慢坐☕️店铺系观塘工厦里面🏢,以杏色为主,配粉红色咕臣及大理石枱,带出淡淡少女风而唔会好庸俗,好有舒适感❣️坐低之后,我地已经比cafe 里面嘅缅因猫吸引住😻缅因猫阿里系呢度嘅店长,系较少见嘅品种,外型有啲似狮子bb🦁️同店员购买小冻干,就可以争取同阿里更亲密嘅相处💓阿里好乖好亲近人,冇想像中咁恶😻食物方面,cafe 除左生酮食物,亦有普通食物选择,都几多元化,可以同生酮朋友一齐黎❣️牛角酥窝夫配黑松露炒蛋 ($78)我哋叫咗个牛角酥窝夫🧇,窝夫外脆内软,有满满嘅咸香,食落几滋味😋黑松露炒蛋有香浓嘅松露香,炒蛋质感几滑🍳;仲有薯条比我过足零食口瘾🍟轻食来讲,呢个性价比好高👍🏻香煎鲜虾青酱意粉 ($98)意粉配牛油果罗勒叶酱🌿,味道唔会好刺激,比平日嘅香草再香一点。里面有9只虾,口感够爽,但略嫌咸左少少🤏🏻意粉少油制作,而且份量好大份,好够饱抹茶麻薯卷 ($42)roll cake 上面嘅小试管🧪里面装住高浓度嘅抹茶酱,的骰可爱🥰蛋糕质感绵密唔干,口感松软,抹茶味忌廉几幼滑,带点奶香。夹埋烟靱嘅麻糬一齐食好有口感,再配高浓度抹
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🌈Weekend 约左朋友食brunch ,㨂左一间楼上咖啡店,可以慢慢坐☕️
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店铺系观塘工厦里面🏢,以杏色为主,配粉红色咕臣及大理石枱,带出淡淡少女风而唔会好庸俗,好有舒适感❣️
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坐低之后,我地已经比cafe 里面嘅缅因猫吸引住😻缅因猫阿里系呢度嘅店长,系较少见嘅品种,外型有啲似狮子bb🦁️
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同店员购买小冻干,就可以争取同阿里更亲密嘅相处💓阿里好乖好亲近人,冇想像中咁恶😻

食物方面,cafe 除左生酮食物,亦有普通食物选择,都几多元化,可以同生酮朋友一齐黎❣️
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牛角酥窝夫配黑松露炒蛋 ($78)
我哋叫咗个牛角酥窝夫🧇,窝夫外脆内软,有满满嘅咸香,食落几滋味😋
黑松露炒蛋有香浓嘅松露香,炒蛋质感几滑🍳;仲有薯条比我过足零食口瘾🍟
轻食来讲,呢个性价比好高👍🏻
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香煎鲜虾青酱意粉 ($98)
意粉配牛油果罗勒叶酱🌿,味道唔会好刺激,比平日嘅香草再香一点。
里面有9只虾,口感够爽,但略嫌咸左少少🤏🏻
意粉少油制作,而且份量好大份,好够饱
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抹茶麻薯卷 ($42)
roll cake 上面嘅小试管🧪里面装住高浓度嘅抹茶酱,的骰可爱🥰
蛋糕质感绵密唔干,口感松软,抹茶味忌廉几幼滑,带点奶香。夹埋烟靱嘅麻糬一齐食好有口感,再配高浓度抹茶酱一齐食,可以食出抹茶不同层次,仲有抹茶嘅回甘🤩
味道同卖相都一流,推介抹茶控要来试一试👍🏻
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伯爵茶生酮卷 ($54)
keto cake较健康,因为系用杏仁粉替代面粉,而呢度嘅生铜卷唔会好重油腻感👏🏻
Roll cake同样做到滋润绵密,伯爵茶味道都几出,岩哂我呢个茶控🫖
顶层嘅忌廉几幼滑,中间嘅忌廉则较厚重,好有份量,咬落有少许焦糖粒粒,食哂成个略略偏甜☺️
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咖啡配雪糕🍨 ($38)
咖啡几香浓,口感偏薄,配上云尼拿雪糕,令咖啡口感更滑😋

抹茶鲜奶配雪糕 ($43)
抹茶味浓郁,同鲜奶轮流倒入杯里,非常打卡able 📸
顶层嘅抹茶泡泡好绵密,饮落好有幸福感🥰,之后同牛奶混合一齐饮,浓郁嘅抹茶味慢慢被牛奶中和,非常有层次👏🏻

好推介呢度嘅抹茶roll cake🍵,加上又乖又可爱嘅缅因猫😽,绝对会吸引我再次回头❣️
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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