影片
更多
2016-01-08
504 浏览
二零一六年到了，上篇提过去年发生了很多事，多得我有点想把记忆都删去。假期的活动我不想在一模一样的商场逛街看戏，所以选择了行山，希望可以离开一下烦忧的城市，外出呼吸新鲜的空气。从马鞍山一路走下来，到了沙田的新城市广场，人很多，几乎每间餐厅门外都有人在等候，我们最后选了最后排的GOCHISO。选择新城市广场下层餐厅其中一个原因就是够大，GOCHISO的环境非常宽阔，用上木桌椅，感觉好舒服，而且即使是繁忙时间，我们只有二人但仍然给我们四人桌，非常难得。餐厅主打日本，地中海料理，餐牌选择甚多，但我最近都不想用脑，所以点餐好了，$488 2人套餐，有沙津、头盘、pizza、意粉、甜品、饮品，十分丰富。蘑菇忌廉汤冬天想喝点热汤，饮品其中一款就点了蘑菇忌廉汤，打碎了的蘑菇粒甚有口惑。芒果益力多饮品另一款就点了芒果益力多，芒果味道浓郁，可惜冰块有点多。自家制腌鲑鱼沙律三文鱼油润而且有光泽，沙律菜新鲜又爽脆。西班牙小食并盘一共有五款不同的小食。法包配腌三文鱼酱：法包有点腍身，不过跟三文鱼酱这个配搭不错。和风炙烧半熟牛肉片：肉质几嫩滑而带有粉红色。巴马火腿配蜜瓜：清甜的蜜瓜跟咸香的火腿很配，不过蜜瓜没有去
选择新城市广场下层餐厅其中一个原因就是够大，GOCHISO的环境非常宽阔，用上木桌椅，感觉好舒服，而且即使是繁忙时间，我们只有二人但仍然给我们四人桌，非常难得。
餐厅主打日本，地中海料理，餐牌选择甚多，但我最近都不想用脑，所以点餐好了，$488 2人套餐，有沙津、头盘、pizza、意粉、甜品、饮品，十分丰富。
蘑菇忌廉汤冬天想喝点热汤，饮品其中一款就点了蘑菇忌廉汤，打碎了的蘑菇粒甚有口惑。
芒果益力多饮品另一款就点了芒果益力多，芒果味道浓郁，可惜冰块有点多。
自家制腌鲑鱼沙律
16 浏览
0 赞好
0 留言
三文鱼油润而且有光泽，沙律菜新鲜又爽脆。
西班牙小食并盘一共有五款不同的小食。法包配腌三文鱼酱：法包有点腍身，不过跟三文鱼酱这个配搭不错。和风炙烧半熟牛肉片：肉质几嫩滑而带有粉红色。巴马火腿配蜜瓜：清甜的蜜瓜跟咸香的火腿很配，不过蜜瓜没有去皮，吃起来很不方便。腌鲑鱼片：油润有光泽。西班牙风蔬菜杂烩：吃毕肉类后来点蔬菜也不错。
香辣杂锦海鲜薄饼
11 浏览
0 赞好
0 留言
薄饼8吋，份量刚好足够二人食用，薄饼接近薄批的厚度，海鲜加上香浓的芝士及菠萝，食毕一点也不滞，而且批底香脆，有惊喜。
西班牙风海鲜墨汁饭材料有虾、青口、蚬，食材谈不上新鲜但也不差，可惜饭粒比较干身，口感有点硬。
焦糖炖蛋跟餐甜品点了两款，这是焦糖炖蛋，份量比想像中大，焦糖也几香脆，不过炖蛋口感可以再嫩滑一点更好。
芝士慕斯批芝士味道不算太香浓，慕斯口感软绵，不过批底不够香脆。但同样问题都是伴碟中的哈蜜瓜没有去皮，要自行去皮，吃起来真的不太方便。
甜品的质数有进步空间，但对其他食物质数满意，而最满意是服务态度，当天其实人很多，经理，侍应都忙得不可开交，但每次经理都仍然笑著脸走向每位客人，非常敬业。
荒谬的事情每天都在发生，香港变得好陌生，面对著自己的家好像逐步走向灭亡，我感到无力和绝望，现在除了在Fb Share之外，我好像甚么都做不了。
生于斯，长于斯，迷失于此。
生于斯 C Allstar
光阴一支箭 时代像伤口被感染
天色一翻脸 随时随地亦会触电
烟火一洒遍 繁荣是给温饱者的鸦片
一天一挑战 我的天 逐片被拆迁 无声处话旧年
张贴
