大喜屋 (已結業)

每次生日庆祝，都是去大喜屋的，食物质素有保证。今次选了近写字楼的尖沙咀店，吃8:30 的档，星期一至三是$238 一位，好像比以前便宜多了。刺身拼盘不用多说，放题就是来吃临临种种的刺身。这儿有14种刺身的选择，我们不贪心，每款先来2客。池鱼王、油甘鱼、有头甜虾都是必点回本菜，由其是油甘鱼，咬下去时鱼油在口中溶化，油香极重。池鱼王更是厚切，就说平时在寿司专门店都没有这么厚呢，大满足。贵价的赤贝都是任点任吃。虎虾油润有光泽，虾肉有啖啖甜味。饮品甜蜜回忆果汁饮品是任饮的，有罐装、支装水、啤酒等等。见每台都是点特饮，我都试一杯甜蜜回忆，是蜜瓜味的鸡尾酒，没有酒涩味，甜甜的很适合女性。中华沙律吃到中段，吃个中华沙律，是清清口腔之选，清爽的口感。盐烧牛舌经典日式料理，盐烧跟汁酱的味道调较很好，不会过咸。牛舌十分弹牙。冲绳黑糖网烧牛仔肉冲绳黑糖饮品就常常试，烹调食物就未见过。黑糖替代了蜜糖做烧烤菜式，分别不大，牛肉本身有牛味，加上烧烤，特别惹味。马拉盏炒芥兰苗放题都照顾到我们吃菜的需要，还用瓦煲上，够热够风味。芥兰苗因该是比较嫩的芥兰，没有苦涩味，菜身比较爽口，没有焗淋。