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2019-08-06
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朋友生日相约红磡食饭,选址又落在 OpenRice 上,经过第一轮搜寻第二轮筛选之后,我决定订台今晚就去 Amber’s Table。🎉🍴甫坐下先来一篮面包,好让你们边食边选餐。👍🍴Set 蜜味猪手餐 $298前菜 : 三文鱼他他三文鱼碎切配青瓜及果肉沙律,清爽开胃正好为我晚餐打开味蕾。😋🥄餐汤 : 牛肝菌忌廉汤香浓牛肝菌加点黑松露油提味滑中有菌粒有口感。🍴主菜 : 先欣赏食物的摆设别具心思,大大只德国咸猪手,烤得皮脆香嫩中层油脂更脂香软腍,真系越食越滋味!🤤🍴羽衣甘蓝沙律 $108羽衣甘蓝超新鲜食落爽脆清甜无渣,水牛芝士同腌过的红菜头味道独特,最后我连藜麦都没有放过。🤣🍴黑毛猪薄饼 $158黑毛猪火腿肉咸香惹味配以芝士片做拍档简直一流,饼底厚薄适中香口滋味。☕️餐饮 :黑咖啡选用 illy 咖啡蒸馏,口感顺滑香气四溢!甜品是跟餐的一点都不求其,有心思!当月生日的寿星都会送上朱古力班尼一客,真细心了!浓香朱古力不过就是太甜。每位 $210 一顿生日快乐晚饭都不错,座位舒服,就是油烟大了点。
🍴甫坐下先来一篮面包,好让你们边食边选餐。👍
🍴Set 蜜味猪手餐 $298
前菜 : 三文鱼他他
三文鱼碎切配青瓜及果肉沙律,清爽开胃正好为我晚餐打开味蕾。😋
🥄餐汤 : 牛肝菌忌廉汤
香浓牛肝菌加点黑松露油提味滑中有菌粒有口感。
🍴主菜 : 先欣赏食物的摆设别具心思,大大只德国咸猪手,烤得皮脆香嫩中层油脂更脂香软腍,真系越食越滋味!🤤
🍴羽衣甘蓝沙律 $108
羽衣甘蓝超新鲜食落爽脆清甜无渣,水牛芝士同腌过的红菜头味道独特,最后我连藜麦都没有放过。🤣
🍴黑毛猪薄饼 $158
黑毛猪火腿肉咸香惹味配以芝士片做拍档简直一流,饼底厚薄适中香口滋味。
☕️餐饮 :黑咖啡
选用 illy 咖啡蒸馏,口感顺滑香气四溢!
甜品是跟餐的一点都不求其,有心思!
当月生日的寿星都会送上朱古力班尼一客,真细心了!浓香朱古力不过就是太甜。
每位 $210 一顿生日快乐晚饭都不错,座位舒服,就是油烟大了点。
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